【さんまのみぞれかけ、五目汁、茎わかめのつくだ煮、ごはん、牛乳】

　さんまのみぞれかけは、骨付きのさんまに塩で下味をつけ、焼き物機で焼き、だいこんおろし、みりん、うす口しょうゆを合わせ、ゆずの風味をきかせたタレをかけます。
　茎わかめのつくだ煮は、コリコリとした食感のよい茎わかめを、砂糖、みりん、こい口しょうゆ、だしで味つけしています。ごはんによく合う甘辛い味つけです。

【豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、プチトマト、黒糖パン、牛乳】

　豚肉とごぼうの煮ものは、豚肉とごぼう、にんじんを甘辛く味つけした煮ものです。
　なにわうどんは、冬が旬のはくさい、青みに青ねぎを加えたシンプルなうどんです。教室で喫食前に、１人１袋ずつとろろこんぶを入れて、いただきます。
　プチトマトは、１人３個ずつです。

【押し麦のグラタン、スープ、いよかん、ライ麦パン、牛乳】

　押し麦のグラタンは、鶏肉を主材に食物繊維が多く含まれる押し麦を使用した、ホワイトソースのグラタンです。
　スープは、豚肉、キャベツ、だいこん、にんじんなどを使用した、野菜のうま味を味わうことができるスープです。

【赤魚のレモンじょうゆかけ、うすくず汁、高野どうふのいり煮、ごはん、牛乳】

　赤魚のレモンじょうゆかけは、塩で下味をつけて焼いた赤魚に、国産のレモンのさわやかな風味をきかせたしょうゆダレをかけています。
　うすくず汁は、鶏肉を主材に、さといも、はくさい、生しいたけ、青みにみつばなどを使用しています。寒い時期でも冷めにくいように、でんぷんでとろみをつけています。

１月29日から2月2日は、児童会であいさつ週間の取り組みを行いました。代表委員会のメンバーが元気に、「おはようございます」と声をかけると、登校してきた子どもたちも気持ちよくあいさつを返していました。