みんな集中して視写に取り組んでいました。

　長い紙テープの長さを班で協力して測っていました

今日の献立は、ご飯、わかさぎフライ、一口がんもとじゃがいもの煮物、あっさりキャベツでした。わかさぎフライは、初めて登場する献立です。小ぶりのわかさぎに、細かいパン粉をまぶし、油で揚げています。香ばしく、カリッとした食感で、骨ごと美味しく食べることができました。

今日の献立は、レーズンパン、ミートボールのケチャップ煮、ツナと野菜のソテー、カリフラワーのレモン風味サラダでした。
カリフラワーは、冬が旬のビタミンCが豊富な野菜です。蒸したものにレモンの風味をきかせたドレッシングをかけています。レモンは国産のもので、給食室でしぼりたての果汁を使用しました。

今日の献立は、ご飯、鶏肉のゆず塩焼き、みそ汁、小松菜の煮びたしでした。
鶏肉のゆず塩焼きは、鶏もも肉と玉ねぎにゆず果汁と塩で味つけしい、オーブンで焼いています。ゆずのさわやかな香りと酸味で鶏肉をさっぱりと食べやすく味付けしています。
みそ汁には、さつまいも、うすあげ、にんじん、青ねぎ、えのきたけを使用しています。