２月２７日の給食
・イカの天ぷら ・きゅうりのピクルス ・スープ煮 ・ヨーグルト（中学のみ） ・黒糖パン ・牛乳 スープ煮は、にんにくをオリーブ油で炒めてから鶏肉や野菜を加え、チキンスープで煮込んでいます。野菜の甘みやおいしさが味わえる献立です。 今日の食材クイズにはキャベツが登場しました。掲示を読む子どもたちからは「丸ごと食べる小さいキャベツを食べてことあるけど…大きいのは知らんわぁ。」と考えてくれていました。給食時間の終わりに「野菜って面白いな」と感じてくれる子が増えるといいなと思います。 ２月２６日の給食
・ハヤシライス ・キャベツのひじきドレッシング ・みかん（缶） ・牛乳 ハヤシライスはサラダ油と小麦粉でブラウンルゥを作り、ケチャップでデミグラスソースなどを加えて作っています。 ２年生の教室では、「ハヤシライスとカレーってどう違うの？」と質問がありました。 「ハヤシライスにはケチャップやデミグラスソースを使っていて、カレーライスにはいろいろな香りや味がする「スパイス」を合わせて作ったカレー粉やカレールゥを使っているよ。」と答えると「そうなんや！似てるけど味が全然違うと思っててん！」と、味や食材にも興味を持って給食を食べてくれていました。 新今宮小学校だより３月号
平成２９年度 学校教育アンケート
今年度は例年より少し早く調査をさせていただきました。三学期早々に印刷したものを配布しましたが、ここの配布文書にも掲載しましたので、ご覧ください。 ２月２３日の給食
・中華おこわ ・卵スープ（卵除去食対応献立） ・キャベツのオイスターソース炒め ・レーズンパン ・牛乳 中華おこわにはもち米の他に焼き豚や栗（水煮缶）、しいたけを加えて作っています。一クラス分ずつバットに入れ、オーブンで蒸し焼きにしています。ふたを開けると、コマ油や焼き豚の香りがして、子どもたちにも大人気の献立でした。 ２年生の教室では、「中華おこわ、もちもちしておいしい！また作って！」と大好評でした。 |
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