今日の給食献立は・・・

・食パン
・ほたて貝のクリームシチュー
・ブロッコリーとコーンのサラダ
・かき（富有柿）
・牛乳
でした。

　今日は、給食に「柿」がでました。給食調理員さんが１つずつ皮をむいてくださいました。
　柿は耐寒性が強いと言われていますが、甘柿は暖地を好み、寒冷地での甘柿栽培は渋みが完全に抜けなかったり、甘みが不足したりします。日当たりがよく深い土層を好み、土質はそれほど気にしないです。
　平成２８年の都道府県別の収穫量は、
１位　和歌山県４６,５００ｔ
２位　奈良県　３４,２００ｔ
３位　福岡県　１６,４００ｔ
でした。
（平成２８年産　柿の収穫量農林水産省統計より）

　今日は、５年生で３時間目に「魚を食べよう」の栄養指導をしました。

　今日の給食献立は・・・

・ごはん
・関東煮
・三度豆のからしあえ
・のりのつくだ煮
・牛乳
でした。

　一般に「のり」として市販されているものは、あまのりの乾燥品です。
　のりの製造は、原料藻の洗浄→細断→抄き→脱水→乾燥のすべての工程が機械化され、最近では全工程を自動化したものも用いられています。
　のりは、さらに焼きのりと味付のりに加工されます。

　今日は、２時間目に１年生で「すききらいなくたべよう」について栄養指導しました。

　今日の給食献立は・・・

・ライ麦パン
・たこボール
・洋風煮
・だいこんのピクルス
・牛乳
でした。

　今日は、１年に１回出る「たこボール」の日でした。
　たこボールは、手作り献立で、給食調理員さんが１つずつ丁寧に丸めて、それを揚げています。子どもたちには、大好評でした。
　
　今日は、２時間目に３年生で「おやつについて考えよう」、６時間目に６年生で「バランスのとれた食事を考えよう」について栄養指導しました。

　今日の給食献立は・・・

・ごはん
・さごしのおろしじょうゆかけ
・けんちん汁
・こまつなとはくさいの甘酢あえ
・牛乳
でした。

　けんちん汁の由来は、２つの説があると言われています。
１．中国の巻繊（けんちん）という料理がルーツである。
　せん切りにした野菜を油で炒めて、とうふをくずして加え、味つけし具を湯葉などで巻いた料理です。
　今では、野菜やくずしたとうふと炒め合わせたものを汁物にすると「けんちん汁」、蒸し物に仕立てると「けんちん蒸し」、湯葉や油揚げで巻き込んで煮ると「けんちん煮」などと呼ばれています。
２．鎌倉の建長寺の修行僧が、崩れた豆腐と野菜を煮込んで作った「建長汁」がなまって「けんちん汁」になったというものです。
　
　今日は、５時間目に２年生で「ほねやはをじょうぶにしよう」について栄養指導をしました。

今日はウリナラ活動日！
ソンセンニムがやってきます。
そ・こ・で・・・
５時間目は、ソンセンニムと一緒にハングルの学習をしました。
ハングルを作った大王のお話やハングルの成り立ちなど、とってもわかりやすく教えていただきました。
最後は…自分の名前をハングルで書くことに挑戦しました。
上手に書ける子、ちょっと書き間違える子…などさまざまでしたが…
全員しっかり書くことができました☆

ソンセンニム、どうもありがとうございました。