今日の給食では、開いたいわし（ひとり１尾４０ｇ）に給食室で衣とパン粉をつけてフライにしました。７５０枚の手作りフライはなかなか手間のかかる作業です。給食室では朝から丁寧に作ってくださいました。もちろん、１年に１回だけなのでおいしさは格別です！そこで先月「魚食のすすめ」を学習した５年生に感想を聞いてみました。
＊魚は苦手やけど、揚げてあってソースがついているのでこれならおいしく食べることができた。
＊血合いの部分が気になってたけど、臭みもなく食べることができた。
＊サクサクに仕上がっている。
＊小さい骨もあったけど、気にならなかった。
＊家で食べるフライよりカラッと揚がっていた。
　このクラスでは、「家でもいわしのフライを食べる」と答えた児童はおよそ半数いました。いわしは青背の赤身魚で、良質のたんぱく質、脂質、カルシウムの他に、カルシウムの吸収を助けるビタミンDや抗酸化作用のあるビタミンAなどのいろいろな栄養素を含んでいます。生活習慣病の予防につながるEPA・DHAも含まれていますので進んで食べたい食材の一つですね。苦手な食材も料理法を工夫しておいしくいただきましょう。

　６年生は卒業を前にして、この６年間の食育のまとめを兼ねて成長期に気をつけたい食生活のポイントについて学習をしました。
　まず、普段の生活を振り返りました。「朝ごはんは欠かさず食べる」ことは多くの６年生が実行できていたようです。中学生になっても続けていきましょう。また、できている人が少なかったのは「家でも牛乳を飲んでいる」と「野菜は毎食食べている」でした。
　学習後は、自らの課題解決に向けて意欲的に食生活を考えていこうとする姿が多くみられました。
　
＜学習後の６年生の感想＞
＊成長期に野菜や牛乳をどれくらい食べるのがよいか改めてわかった。
＊家の人に言われないと嫌いなものは食べないので、これからは言われなくても食べるようにしようと思う。
＊朝食はいつもパンだけだったけど、野菜やカルシウムもとれるようにしていきたい。
＊今まで牛乳は学校でしか飲んでいなかったけど、家でもきちんと飲もうと思う。
＊中学校に入りお弁当を持って行くようになる中で、カルシウムやたんぱく質などの成長期に必要な栄養素も取り入れるように考えていきたい。
＊中学生になって部活があり勉強もどんどん難しくなるので、健康を考えながら中学校生活を満喫したい。
＊中学校では給食がないので自分自身でしっかりと昼ご飯を整えていきたいと思う。

　健康に毎日を過ごすためには食生活が大きく影響してきます。正しい知識を身に付け、いつまでも元気で頑張ってほしいと願います。ご家庭でのサポートもよろしくお願いいたします。
　６年生のみなさん！４月からは勉強・クラブ活動など、中学校生活を思いっきりenjoyしてくださいね。

3月12日・13日の2日間、3年生対象に、 講師の先生に来ていただいき、そろばん教室が開かれました。まずは、そろばんの歴史を学びました。そして、珠の置き方から、足し算や引き算まで、わかりやすく丁寧に教えていただき、楽しく学習することができました。「べんりやなあ」「もっとそろばんで計算したい」など、たくさん感想が出ていました。

3月7日（水）、なかよし学級で６年生の卒業をお祝いする「卒業を祝う会」が行われました。もうすぐ卒業してゆく６年生を前に、「これからは自分たちが頑張る」と、やる気まんまんの５年生が司会を務めました。

１年生から５年生は、手作りの石鹸としおりを６年生にプレゼントし、６年生からは今までの感謝の言葉やこれからの励ましの言葉をもらいました。
その後は、ビンゴゲームやおやつタイムを楽しみました。上級生が下級生のビンゴカードを見て一緒に印をつけるなど、優しい姿も見られました。


なかよし学級の６年生のみなさん、卒業おめでとう！今までみんなを引っ張ってきてくれてありがとう！！

　今日は６年生の卒業をお祝いしての特別献立「手巻きご飯（牛肉の甘辛煮、ツナソテー）、すまし汁、和なしのまっ茶クランブル、牛乳」でした。
♥手巻きご飯は、２つの具をご飯と一緒に焼きのり（手巻き）で巻いて食べます。卵アレルギーの児童も食べることができるように、ノンエッグドレッシングを添えています。焼きのり（手巻き）は１人２袋とし、何度も楽しめるようにしました。
♥すまし汁は、だしを効かせ、生しいたけとみつばを使って香りよく仕上げています。
♥和なしのまっ茶クランブルは、小麦粉、抹茶、砂糖、サラダ油を混ぜ合わせたクランブル生地を缶詰の和なしに振りかけて焼いたものです（写真右）。卵を使用しないデザートとして一昨年に登場し、今回は和のテイストを入れました。

＜６年生の感想＞
＊手巻きが楽しい。
＊肉とのりとご飯、ツナとのりとご飯の組み合わせがとてもよい。
＊なしの甘みと抹茶の苦味がよく合っている。
＊５時間目も給食時間にして、もっとゆっくりと味わいたかった。
＊卒業までにもう１回出して欲しい！

　他の学年からも「今までにないスペシャルなメニューで、とてもよかった」と６年生の卒業をお祝いする気持ちが伝わってきました。
　６年生が新森小路小学校で食べる給食はあと７回となりました。しっかりと味わって食べてね！