４月並みの温かさも感じられる日もでてきました。
でも、寒暖の差が激しくなるので、余計に注意しなければなりません。

2/26から3/2の欠席状況の概要
小学校では、インフルエンザは０でした。
風邪については、２年、４年で各２名。５年で１名。
発熱は１年で２名、２年から５年で各１名という状況でした。

中学校では、インフルエンザは８年生で１名のみ。
　７年生で溶連菌で欠席が１名。発熱で９年生が２名という状況です。

　２日の給食は…
・鶏肉の醤油バター焼き
・味噌汁
・きんぴらごぼう
・米飯
・牛乳
　鶏肉の醤油バター焼きは鶏肉に料理酒と濃い口しょうゆで下味をつけ、天板に並べてから溶かしたバターをかけ、オーブンで蒸し焼きにしています。醤油とバターの香りがよく、米飯にもよく合う味付けで、子どもたちに大好評でした。

３月２日は１年生から６年生の縦割り班給食でした。
「６年生、ありがとう。卒業おめでとう！」の気持ちをたくさん伝えることができました。

６年生がしてくれてうれしかったこと、楽しかったことが、いろいろな学年から次々と話題に上がっていました。
「いつも手をつないでくれてうれしかった」（一年生）
「縦割り班ドッヂボールで当たりそうになったとき、前に来て守ってくれた。」（２年生）
「けがしたとき、ずっと一緒にいてくれた」（３年生）

　６年生は少し照れながらも笑顔で聞いてくれていました。
　温かい雰囲気がいっぱいの交流給食でした。

　はやいもので、もう３月。
　最初の給食は…
・豚肉と野菜の炒め物
・すまし汁
・きな粉ヨモギ団子
・米飯
・牛乳
　きな粉ヨモギ団子はオーブンで蒸してから、砂糖、薄口しょうゆ、水を合わせ、片栗粉でとろみをつけた蜜を絡めています。食べる時に、個包装のきな粉をかけます。
　いろいろな学年、クラスの様子を見てみると「苦そうな匂いがする。」と言っている子もいましたが、きな粉と合わせて食べてみると「おいしい！」と喜んで食べてくれました。
　ヨモギが持ついろいろな栄養や体に良いことを話すと、「えー！団子やのにそんなにすごいんや！おかわりしよう！」という子どもたちもたくさんいました。自分の体の健康を考えて「食べよう！」という気持ちになることはとても大切です。これからも意識を持ち続けてもらいたいと思います。

　２８日の給食は…
・豚肉とごぼうの煮物
・なにわうどん
・プチトマト
・コッペパン
・りんごジャム
・牛乳
　なにわうどんは別鍋で甘辛く煮たうす揚げを加え、食べる時にとろろ昆布（個包装）をのせます。出汁まで全部おいしく食べられる味付けに仕上がっています。
　一年生では「とろろ昆布」を初めて食べる子もいました。不思議そうに眺めながら食べた後、「思ってたよりずっとおいしかった！」と笑顔になっていました。