６月１６日の給食
・ウィンナーのケチャップソース ・スープ ・三度豆のサラダ ・ライ麦パン ・牛乳 ウィンナーのケチャップソースは子どもたちに大人気の献立なのですが、特に、手作りのケチャップソースが好評です。ケチャップの他にデミグラスソースやウスターソースを混ぜて煮、水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げています。パンによく合う味付けなので、お皿に残ったソースにパンをちぎってつけて食べる子だもたちもいました。 ６月１５日の給食
・豚肉と野菜の炒め物 ・かきたま汁（卵除去食対応） ・厚揚げの味噌だれかけ ・米飯 ・牛乳 豚肉と野菜の炒め物は生姜汁を加えることで風味よく仕上げています。味付けは塩と濃い口醤油だけですが、キャベツのおいしさが味わえる献立です。 給食掲示のコーナーでは、オクラの成長する向きについてのクイズを出しました。「図書館で調べたらわかるんちがう？」と言って調べに行く子どもたちもいました。 ６月１４日の給食
・かぼちゃのクリームシチュー ・ミックス海藻のサラダ ・オレンジ ・食パン ・はちみつ ・牛乳 かぼちゃのクリームシチューには鶏肉とベーコンを炒めてから煮込み、かぼちゃは崩れず、柔らかく甘みが感じられるよう、火加減を工夫してていねいに仕上げています。 空っぽの食缶の写真は２年生のクラスのものです。シチューやフルーツだけでなく、海藻がたっぷり入ったサラダもあっという間に完食！素晴らしいです！ ６月１３日の給食
・鰯の天ぷら ・味噌汁 ・豚肉と三度豆の炒め物 ・米飯 ・牛乳 豚肉と三度豆の炒め物には生の三度豆を使っています。下茹でをしてから豚肉と一緒に炒めています。味付けは、塩と濃い口醤油だけですが、旬の三度豆のおいしさが味わえて、子どもたちにも好評でした。 ６月９日の給食
・チンジャオニューロウスー ・きゅうりの辛味づけ ・ハムと野菜の中華スープ ・米飯 ・牛乳 チンジャオニューロウスーは生姜やオイスターソースを使うことで、ピーマンや筍が苦手な子どもたちにも食べやすく、米飯にもよく合う味付けに仕上げています。 苦手な野菜にもチャレンジしてくれる子どもたちが増えてくれると嬉しいです。 |
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