１月２９日月曜日の献立

他人丼　みそ汁　黒豆の煮物　ごはん　牛乳

給食の『黒豆の煮もの』は、ミニバットの中に調味液と合わせて、焼き物機に入れ〈蒸し焼きモード〉で９０分間調理します。「蒸し焼き」調理なので水分が保たれてふっくらと柔らかく仕上がります。教室でも大人気です。
今日は、クラスごとに完食をめざしてがんばり、見事達成すれば、熊のシールを貼ってもらえるチャレンジデーでしたので、いつもより声を掛け合ってクラスで完食に取り組んでしました。

１月２６日金曜日の献立

あじのレモンマリネ　スープ煮　固形チーズ　黒糖パン　牛乳

『あじのレモンマリネ』はまず、あじの切り身に片栗粉をまぶして揚げます。玉ねぎを炒めて砂糖、塩、酢、ワイン、レモン汁で味を付けマリネ液を作り、揚げたあじに絡ませ出来上がりです。サクッと揚がって酸味がきいており、おいしくいただきました。
スープ煮の豆（グリーンピースとてぼ豆）が目立ちましたが、めげることなく、今日も残さずいただきました。

　かけあし週間が始まりました。今年は、運動場が狭くなっていますので、複数学年で走ることができません。そこで、学年ごとに運動場と講堂を使って走っています。
　昨日今日は、低学年の番でした。走る場所、追い越し方などルールを守って、頑張って走っていました。
　

１月２５日木曜日の献立

鶏肉と白ねぎのいため煮　のっぺい汁　焼きかぼちゃのごまだれかけ　ごはん　牛乳

のっぺい汁とは　さといも　だいこん　にんじん　などの野菜をだし汁で煮た、とろみのある汁もののことです。
でんぷんでつけたとろみで体がとても温まるので、寒さの厳しい今日は子どもたちもうれしい献立でした。

１月２５日（木）欠席状況です。

発熱２、通院２、かぜ１、体調不良１、頭痛１、インフルエンザ４、感染性胃腸炎１です。