昨夜来からの「春の嵐」で、先ほどまで大阪市に暴風警報が発令されていましたが、午前７時現在、「強風注意報」にかわっています。
　本日は、通常どおりの授業を行います。
　ただし、いまだに強い風が吹いています。安全には十分注意して、登校してください。

続きです。

続きです。

　学年最後の調理実習は、『たこ焼きパーティー』でした。みんな、今まで培った技術を活かして、仲間と上手に楽しく調理をすることができました。
　さすがは大阪の子…ソウルフードは上手に作りますね。

今日の献立は、豚肉とごぼうの煮物、なにわうどん、プチトマト、レーズンパン、牛乳でした。

「なにわうどん」は、三角に切って、あまからく煮たうすあげと、かまぼこ、青ねぎが入った「きつねうどん」をイメージしたうどんに、袋入りの「とろろこんぶ」をのせて食べます。
「きつねうどん」は大阪で生まれたと言われていること、「とろろこんぶ」は大阪で昔から作られていることから、「なにわうどん」と名付けられました。