12月7日、この前収穫したさつまいもを焼いていただき、まいど学習園でやきいも大会を開きました。児童たちはホクホクのさつまいもを口いっぱいに頬張っていました。自分たちで収穫し食べることで、普段何気なく食べている物の大切がわかりました。

【鶏肉の甘辛焼き、みそ汁、だいこんの煮もの、ごはん、牛乳】

　鶏肉の甘辛焼きは、鶏肉と細切りにしたたまねぎに下味をつけて、焼き物機で焼いたものです。
　だいこんの煮ものは、旬のだいこんと豚肉を組み合わせ、みりん、うす口しょうゆで味つけし、でんぷんでとろみをつけた煮ものです。

12月4日にまいど学習園に行き、さつまいも掘り体験をしました。さつまいも掘りをする際に児童から「大きいのが取れた」「２つ引っ付いてる」などの声がたくさん上がりました。この体験を通して植物を育てること自分たちが普段食べているものがどのように収穫されているのか学べました。

【カレーうどん、はくさいの甘酢あえ、りんご、大型コッペパン、牛乳】

カレーうどんは、牛肉を主材にうすあげ、たまねぎ、にんじん、青みに青ねぎを使用しています。寒い時期に体の温まる一品です。
はくさいの甘酢あえは、塩ゆでしたはくさいに、砂糖、塩、酢で作った甘酢をかけ、あえたものです。

【まぐろのフライ、豚肉とあつあげの煮もの、みかん、ごはん、牛乳】

まぐろのフライは、塩、こしょう味つけした１人１切れのまぐろに、小麦粉と水で作った衣とパン粉をつけ、油で揚げたものです。小袋のトンカツソースをつけていただきます。
豚肉とあつあげの煮ものは、豚肉を主材にあつあげ、だいこん、にんじん、青みに三度豆を使用した煮ものです。