1年生は、今日が初めての参観です。給食の様子をみてもらいました。

1年生は、今日が初めての参観です。給食の様子をみてもらいました。

今日の給食は、ごはん、牛乳、やきとり、みそ汁、きゅうりともやしのゆずの香あえです。

もやしは、ブラックマッペや緑豆、大豆などの豆を、水につけて、温かくて暗いところに置いて発芽させます。出てきた芽が、ブラックマッペや緑豆は５センチメートルぐらい、大豆は１０〜１５センチメートルに伸びたらでき上がりです。

今日の給食では、きゅうりと一緒に砂糖・塩・酢・うすくちしょうゆ、ゆずを合わせたタレと和えました。さっぱりした味でとてもおいしいですよ。

今日の給食クイズを紹介します。
もやしは、どこで作られているのでしょうか？

（１）工場
（２）海
（３）畑


正解は、
（１）工場でした。

今日の給食は、ごはん、牛乳、まぐろのオーロラ煮、さといもと野菜の含め煮、キャベツの梅風味です。

「まぐろ」は、とても速く泳げるように、大きな尾びれを動かす筋肉が発達しています。水の抵抗を少なくするように、うろこは小さく、体にうもれています。
今日は、子どもたちに大人気の、オーロラ煮として登場しました。
「おいしい！おいしい！」とおかわりをする子がたくさんいました。


今日の給食クイズを紹介します。
次のうち、まぐろのことではないのは、どれでしょう？
（１）ツナの缶詰のもとになる
（２）脳の働きを助けるDHAが多く含まれている
（３）ぜいごと呼ばれる固いうろこがある




正解は、
（３）ぜいごと呼ばれる固いうろこがあるでした。

栄養教諭の片山先生が、1年生に、甘夏かんの皮の上手なむき方を指導してくださいました。