今日の給食は「かやくご飯、みそ汁、まっ茶ういろう」です。
かやくご飯は鶏肉、ちくわ、にんじん、旬の三度豆を使用した混ぜご飯です。
煮含めた具と炊きたてのご飯を大きな釜で混ぜ合わせます。食べる時に刻みのりをかけていただきます。
デザートには、新茶の季節に合わせ「まっ茶ういろう」が出ました。
上新粉、砂糖、抹茶がきれいに混ざるように、白いんげんペーストを使用しています。
「お餅みたいで美味しい」「ようかんみたい」と大好評でした。

今日の給食は「豚肉のごまダレ焼き、五目汁、ひじきのいため煮、ごはん」です。ごまダレ焼きは、豚肉とピーマンをごま風味をきかせたしょうゆ味のタレで下味をつけ、オーブンで焼いています。
また、カルシウムが牛乳の12倍、食物繊維繊維は、ごぼうの7倍と栄養価の高いひじきを使ったいため煮は、子供達にすすんで食べて欲しい食材の一つです。
「ひじきは体にいいってお母さんが言ってた」とみんなに教えてくれている子もいましたよ。

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