本日、２・３時間目、大阪市東南環境事業センターの方に来ていただき、ごみについて学習しました。２時間目は、パッカー車でのごみの収集について、３時間目は、ごみの分別について学習しました。ごみの分別については、とても詳しく教えていただいたので、これからの生活でも生かしていけると思います。

　牛肉、ふ、糸こんにゃく、あつあげ、たまねぎ、えのきたけを使った
すき焼き煮です。
　季節のかぼちゃを焼き、みつをかけたものともやしの和え物です。


　　≪こんだて≫
　　・すき焼き煮
　　・焼きかぼちゃの甘みつかけ
　　・もやしのごま酢あえ
　　・ごはん
　　・牛乳

　サーモンのフライです。冷凍されたサーモンフライを揚げました。
　豆乳を使ったコーンスープとキャベツをカレー味でいため物にしました。


　　≪こんだて≫
　　・サーモンフライ
　　・豆乳コーンスープ
　　・キャベツのカレーソテー
　　・ライ麦パン
　　・牛乳

　かぼちゃを使ったクリームシチューです。かぼちゃの黄色い色が
きれいなシチューに仕上がりました。
　キャベツと三度豆を使ったサラダと和なしの缶詰です。



　　≪こんだて≫
　　・かぼちゃのクリームシチュー
　　・キャベツと三度豆のサラダ
　　・和なし(缶)
　　・レーズンパン
　　・牛乳

　赤魚に塩で下味をつけて焼き、しょうゆだれをかけました。
　豚肉、うすあげ、キャベツ、たまねぎ、にんじん、もやし、青ねぎを
使ったみそ汁と季節のわかたけ煮です。


　　≪こんだて≫
　　・赤魚のしょうゆだれかけ
　　・みそ汁
　　・わかたけ煮
　　・ごはん
　　・牛乳