メモリを見ながら、丁寧に生地をきりました。

　

　

地域の方といっしょに、うどんうち体験をしました。
うどんを伸ばすのに、力が入り、苦労していました。

【いわしてんぷら、五目汁、あつあげのしょうがじょうゆかけ、ごはん、牛乳】

　いわしてんぷらは、カラッとした食感を味わえるようにタレはかけていません。
　五目汁は、鶏肉を主材に、キャベツ、たまねぎ、にんじん、えのきたけ、わかめ、オクラを使用した、とろみのある具だくさんの汁ものです。
　あつあげのしょうがじょうゆかけは、焼き物機で焼いたあつあげにしょうが汁を加えたタレをかけています。