６月２日(土)、３日(日)の二日間で男子硬式テニス大阪市春季総体の個人戦、団体戦の準決勝、決勝がマリンテニスパーク北村で行われました。両日とも天候に恵まれ、非常に暑かったです。個人戦ではシングルスは第３位！ダブルスは強豪中学を破り準優勝を果たしました！レベルの高いナイスゲームを見せてくれました！団体戦ではダブルスの初戦をとり、先勝しましたが１勝４敗で悔しい敗戦となりました。ですが大阪市で堂々の第３位です。おめでとう！
　この次は大阪府大会になります。３年生にとって部活もあとわずかですが、精一杯練習して有終の美を飾ってほしいと思います。まずは今週の実力テストがんばろう！保護者のみなさま遠方まで応援ありがとうございました！

　本日の給食は、
　　●チキンカレーライス
　　●一口トンカツ
　　●キャベツとコーンのサラダ
　　●ヨーグルト
　
　本日の給食はチキンカレーライス、トッピングで一口トンカツもあります。今日もおいしく残さずに給食を食べましょう。

　今日午前中プール清掃を2年１・２組の女子がしてくれました。雨模様の天気が続きますが、もう少ししたら水泳の授業が始まります。

　本日の給食は、
　　●かつおのガーリックマヨネーズ焼き
　　●スープ
　　●レタスのサラダ
　
　今日の献立のかつおは二度おいしい旬があります。一度目は春から初夏にかけ温暖な黒潮にのって北上する「上りかつお又は初かつお」、2度目は秋に産卵のため東北から南へ下る「戻りかつお」です。
　2度の美味しい時期がありますが、「上りかつお」と「戻りかつお」では味わいが違います。3〜5月に獲れる「上りかつお」は、若くて身も締まり、暑い時期に好まれるさっぱりした味わいです。9〜11月に獲れる戻りかつおは、産卵のため栄養を蓄えていますので、初かつおの10倍脂がのり、やわらかくて美味です。
　かつおに含まれる栄養素には、魚類ではトップクラスのビタミンB12（赤血球の生成を助ける働き）と鉄分（60〜70％が血液に存在し、酸素を全身に運ぶ働き）の栄養が含まれています。

　本日の給食は、
　　●鶏肉の照り焼き
　　●じゃがいもとあつあげの煮もの
　　●ごまかかいため
　
　今日の献立の「ごまかかいため」とは何でしょうか？私も初めて聞く献立です。
　献立表を見ますと、「ごまかかいため」は、ゆでたタケノコをサラダ油でいため、みりん、濃い口しょうゆで味付けします。最後にかつお節、いりごまを加えて調理します。
　給食では、ごはんに「ごまかかいため」をのせて食べます。どんな味だったかは生徒たちに聞いてみてください。