今日の給食は、食パン、牛乳、ウインナーのケチャップソース、野菜スープ、じゃがいもと三度豆のサラダ、イチゴジャムです。


給食には、２種類のソーセージが出ます。
１、ウインナーソーセージ
豚肉や牛肉を使って作ります。
２センチメートルより細いものを『ウインナーソーセージ』といいます。

２、フランクフルトソーセージ
豚肉を使って作ります。
２センチメートルから３．５センチメートルの太さのものをいいます。


今日は、ゆでたウインナーソーセージにケチャップ味のソースをかけました。
ウインナーのケチャップソースは、ゆでたウインナーにケチャップ、デミグラスソース、ウスターソースを合わせ水溶きでんぷんでとろみをつけたソースをかけて作りました。



今日の給食クイズを紹介します。
ウインナーとフランクフルト、太いのはどちらでしょう？
（１）ウインナーソーセージ
（２）フランクフルトソーセージ


正解は、
（２）フランクフルトソーセージでした。

　昨日（１２日付）配布させていただきました徴収金の案内ですが、誤りがありましたので、再度配布させていただきますとともに、お詫びと訂正をさせていただきます。
　
　ＰＴＡ会費につきましては、８月分で一括して引き落としさせていただきます。

　訂正したお手紙は明日配布します。取り急ぎ、ホームページの配布文書にて、お知らせいたします。

クッキングクラブでは「とろーり！豆腐の冷やしみたらし」を作りました。

白玉粉と絹ごし豆腐でつくるヘルシーなみたらし団子です。
「自分で作るとおいしい！」と大満足な様子でした。

今日の給食は、チキンカレーライス、牛乳、キャベツとコーンのサラダ、ヨーグルトです。

チキンカレーライスは、にんにくの香りとトマト缶の旨みにりんごピューレの甘みを加えたカレーライスです。
学校中ににんにくの香りが漂い、子どもたちは給食が待ち遠しいようでした。

今日の給食には、デザートにヨーグルトが登場しました。
ヨーグルトという名前は、「乳から作ったすっぱい発酵液」という意味のトルコ言葉からついたそうです。
昔からヨーロッパのブルガリアなどで作られており、大切な食べ物として食べられていたと言われています。

給食では食べるタイプの「ヨーグルト」と飲むタイプの「発酵乳」が登場します。

今日の給食クイズを紹介します。
ヨーグルトに含まれる体によい菌はどれでしょう？
（１）ビフィズス菌
（２）三角菌
（３）月火水木金



正解は、
（１）ビフィズス菌でした。

今日の給食は、黒糖パン、牛乳、いかてんぷら、トマトと卵の中華スープ、チンゲンサイともやしのピリ辛あえです。

トマトと卵の中華スープは、生のトマトの酸味がさわやかな中華風の卵スープです。
スープに入っているにらは、中国野菜のひとつです。
にらは一年中出回っていますが、一番おいしい時期は、５月〜７月ごろです。
高知県や栃木県、茨城県でたくさん作られています。


写真は、今日の献立、トマトと卵の中華スープの「卵」の除去食です。


今日の給食クイズを紹介します。
にらの仲間はどれでしょう？
（１）チンゲンサイ
（２）しょうが
（３）たまねぎ


正解は、
（３）たまねぎでした。