8月31日の給食
中華めんは、小麦粉に塩とかん水を加えてこね、めんにしたものです。 かん水を入れると、色が少し黄色くなり、のびたり、ちぢんだりする力が強くなります。かん水は、炭酸ナトリウムなどのアルカリ性の水です。 8月31日の授業風景 6
「明日の空へ」の曲想を感じ取りながら歌いこんでいました。 8月31日の授業風景 5
お忙しい中、対応していただきました市場の皆様、 ありがとうございました。 8月31日の授業風景 4
8月31日の授業風景 3の2
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