捌いたカツオを火に炙っています。美味しいカツオのたたきが出来あがっています。

各クラス分かれて地元の方に教わりながらカツオのたたき作りに挑戦しています。

子どもたちは今、カツオのたたき作りに教えてもらいながら体験しています。

24日（木）朝、昨日の雨は上がり、晴天を迎えました。本日は「かつおのたたき作り」「マリン体験など」のプログラムを子どもたちは体験します。

子どもたちは民芸料理を教わっています。（押し寿司、巻き寿司づくり、ういろうづくり）