今日の給食は、おさつパン、牛乳、かつおのガーリックマヨネーズ焼き、スープ、レタスのサラダです。

かつおのガーリックマヨネーズ焼きは、旬のかつおに、にんにく、塩、こしょう、マヨネーズで下味をつけ、焼き物機で焼きました。
写真は、「今日の給食」と「かつおのガーリックマヨネーズ焼き」の焼く前と後です。

今日のパンは初登場！さつまいもを入れて作った「おさつパン」です。
子どもたちは「お金が入ってるの？」「お札のパン？」と初めてのおさつパンに興味津々でした。
「さつまいもの甘みと香りがする！」と子どもたちに好評でした。


今日の給食クイズを紹介します。
給食で出てくるパンは何種類あるでしょう？
（１）　６種類
（２）　８種類
（３）１０種類

正解は、
（２）８種類でした。
おさつパンのほかに、コッペパン、食パン、ライ麦パン、黒糖パン、１/２黒糖パン、レーズンパン、パンプキンパンです。

　給食の献立に興味津々の児童の様子です。給食室前に掲示している給食カレンダーを見て、「今日はデザート（まっ茶ういろう）がある。」と嬉しそうでした。

今日の給食は、デザートにまっ茶ういろうがでました。

お茶は、茶の木から葉をつみとって蒸したものを、もみながら乾燥させてつくります。
まっ茶は、お茶の木におおいをかけて育てた葉を蒸し、もまないで作ったてん茶を粉にしたものです。
お茶の季節を子どもたちに知ってほしくて、新茶の季節に合わせてまっ茶味のういろうが登場しました。


写真は、まっ茶ういろうの材料と作っている様子です。

材料は、白いんげん（ペースト）、上新粉、まっ茶、砂糖、水
１、砂糖、抹茶、上新粉をよく混ぜ合わせ
２、そこに、白いんげん（ペースト）と水を加えよく混ぜ合わせます。
３、ミニバットに入れて蒸しモードで、３０分間蒸したらできあがり！

子どもたちは、ういろうに大喜びでした。

今日の給食クイズを紹介します。
「夏も近づく八十八夜・・・」で始まる歌の題名は何でしょう？
（１）茶つみ
（２）八十八夜
（３）もうすぐ夏


正解は
（１）茶つみでした。５月から６月上旬は茶つみの時期です。

今日の給食は、かやくごはん、牛乳、みそ汁、まっ茶ういろうです。

かやくご飯は、鶏肉、ちくわ、にんじん、旬の三度豆を使った混ぜご飯です。
写真は、給食委員の児童が書いた栄養黒板、今日の給食の写真、具とごはんを混ぜている様子です。

今日の給食は、コッペパン、牛乳、八宝菜、きゅうりの中華あえ、みかん（缶）、マーガリンです。

八宝菜は、中国料理の１つで、八宝とは、たくさんの宝のような材料という意味があります。
今日の八宝菜は、豚肉、うずら卵、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけの８種類の食材を使って作りました。

写真は、今日の給食の写真とうずら卵の除去食、八宝菜を作っている様子です。


今日の給食クイズを紹介します。
うずら卵は、黄・赤・緑のうちどのグループの食べ物でしょう？
（１）黄
（２）赤
（３）緑


正解は、
（２）赤でした。