今日の給食は、ライ麦パン、牛乳、えびのチリソース、中華スープ、りんご（缶）です。

えびのチリソースは、塩、こしょう、料理酒で下味をつけたえびにでんぷんをまぶし油で揚げました。
そのあと、しょうが、にんにく、トウバンジャンを香りよくいため、砂糖、濃い口しょうゆ、ケチャップで味付けした少し辛味のきいたソースをからませて作りました。

今日の給食クイズを紹介します。
この中で本当にあるえびはどれでしょう？
（１）車えび
（２）船えび
（３）飛行機えび

今日は、クッキングクラブで「クレープ」をつくりました。
上手にできました。

今日の給食は、ごはん、牛乳、マーボーはるさめ、ミックス海そうのサラダ、アーモンドフィッシュです。

海に囲まれている日本では、昔から海そうが食べられていました。
給食にも、「のり・こんぶ・わかめ・ひじき・もずく・青のり・ミックス海そう」などいろいろな海そうが登場します。

今日はミックス海そうを使ったサラダです。
海そうには、おなかの掃除をしてくれる食物せんいがたっぷり入っています。
しっかり食べておなかをすっきりさせましょう。


今日の給食クイズを紹介します。
つぎのうち給食に出たことがある海そうはどれでしょう？
（１）めかぶ
（２）海ぶどう
（３）かんてん

22日（金）のもぐもぐチャレンジの結果です。

金曜日で、もぐもぐチャレンジは終わりましたが
これからも残さずしっかり食べてほしいと思います。

今日の給食は、ごはん、牛乳、いわしのてんぷら、五目汁、あつあげのしょうがじょうゆかけです。

いわしのてんぷらには、カルシウムが多く含まれています。
歯を強くするには、特にカルシウムとたんぱく質を含む食べ物を食べることが大切です。

●カルシウムを多く含む食べ物は、牛乳、チーズ、海藻、小魚などがあります。これらは丈夫な歯をつくるもとになる食べ物です。

●たんぱく質を多く含む食べ物は、肉、魚、たまご、大豆などがあります。これらは丈夫な歯と歯茎をつくるもとになる食べ物です。

今日の給食クイズを紹介します。
カルシウムが一番多い食べ物はどれでしょう？
（１）トンカツ
（２）いわしてんぷら
（３）いかてんぷら