6年生が、ラーメン店の「一風堂」さんをゲストティーチャーにお迎えして、「ラーメン職人体験学習」を行いました。清潔第一です。手をきれいに洗った後、まず、ぎょうざの皮から作りました。

やわらかい生地を丸めてだんごにしていきます。
だんごにしてねかせたあと、細長くしていきます。

細長く伸ばしていって、小分けにしていきます。そして、広げていくと・・・

うすくうすーくのばして、ぎょうざの皮ができました。あとは具材を包んでいきます。

お次はラーメンです。ゆであがりの方さを選んでお湯を切ります。