９月１２日（水）給食献立！
今日の給食献立は・・・
・ごはん ・肉じゃが ・焼きなすのみそだれかけ ・あっさりきゅうり ・牛乳 でした。 なすは、日本全国ので露地栽培やハウス栽培で作られているので、産地を変えながら、一年中市場に出回っています。 夏から秋が旬の野菜で、露地栽培のものが、６月から１０月にかけてたくさん出回っています。 ある程度実が大きくなったら収穫しますが、次の実もどんどん大きくなります。余分な葉は取り払い、株の風通しを良くしておきます。夏になるとなすの枝が増え、そちらに栄養を取られて実が大きくなりにくくなるので、のびた枝を切り、肥料をあげてしばらく収穫を休みます。こうすることで、秋にもう一度なすの実を収穫できるようになります。 
９月１１日(火)給食献立！
今日の給食献立は・・・
・黒糖パン ・あげギョーザ ・中華煮 ・なし(豊水) ・牛乳 でした。 今日の給食の「なし(豊水)」は、給食調理員さんが１つずつ丁寧にむいてくださいました。 なしは、弥生時代には栽培が始まったといわれています。日本で食されているなしは、「日本なし」「西洋なし」「中国なし」の3種類があり、国内生産量は日本なしが多いです。 日本なしには、「赤なし」と「青なし」があります。赤なしは、「豊水」や「幸水」など果皮が褐色のもので、青なしは、「二十世紀」のような果皮が黄緑色のなしです。品種によって少しずつ収穫の時期がずれますが、８月から１０月頃にたくさん出回り、旬となります。 
９月１０日(月)給食献立！
今日の給食献立は・・・
・ごはん ・たこのやわらか煮 ・みそ汁 ・野菜いため ・牛乳 でした。 たこは日本近海に約50種類生息しており、給食で登場するマダコは、日本各地の浅い海に分布しています。 たこの体は、胴、頭、腕（足）の３部からなります。目のある部分が頭で、丸い袋のような部分が胴で、口のように見えるとがった部分は呼吸、排泄のためにあり、口は８本の腕に囲まれた頭の真ん中にあり、強い歯を持っています。海底の岩礁にすみ、夜活動し、小魚、かに、えび、貝などを食べています。腕は８本で吸盤を持ちます。 マダコの全長は約６０cmで、腕の長さは胴の約３倍です。色は、周囲の色に似せることができる保護色です。 
９月７日(金)給食献立！
今日の給食献立は・・・
・ごはん ・親子丼 ・とうがんのすまし汁 ・金時豆の煮もの ・牛乳 でした。 大阪市では、１０種類の豆が給食にでます。今日は、「金時豆」が登場しました。 金時豆は、いんげん豆の代表的な種類で、赤紫色が鮮やかなことから赤いんげんとも呼ばれています。粒の形がよく、味も優れているので煮豆に最も適した豆とも言われています。 
3年 買い物調べ できたかな？（9/6）
水曜日に社会のノートを見ましたら、みんなきちんとやっていて、賢いなぁ！！とめっちゃ褒めました！ 明日の社会科で、どの店でどんな品物を買っているか、グラフにまとめていきますよ。 そして近々、スーパーやコンビニ、商店街の見学にも行く予定です。 ウキウキが止まらない3年生です！ |
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