本日の給食は
かやくご飯・みそ汁・まっ茶ういろう・牛乳です。

お茶は、茶の木から葉をつみとって蒸したものを、もみながら乾燥させて作リます。
「まっ茶」は、お茶の木におおいをかけて育てた葉を蒸し、もまないで作ったてん茶を粉にしたものです。
今回はういろうに混ぜて「まっ茶ういろう」として登場しています。

５月２４日（木）
本日、児童集会の時間、音楽集会として「運動会の歌」の練習を行いました。

本番を１０日後に控え、競技・演技の練習はすでに始まっています。今日は、応援団員の紹介もあり、歌の練習が進むにつれて、子どもたちの士気はどんどん上がっていきました。

本番では、さらに大きな声で歌えることと思います。保護者の皆様、運動会当日を楽しみにしていただき、ぜひお越し下さい。

５月２１日（月）

本日、「家庭科室で火災発生延焼中」という想定で避難訓練を行いました。
　
「早く、静かに、安全に避難できるように」を目的に訓練を始めました。

サイレンと校内放送を合図に避難を開始します。
今回、子どもたちが運動場に避難するのにかかった時間は、４分間です。
　お・・・（お）さない
　は・・・（は）しらない
　し・・・（し）ゃべらない
を守り、話し声が聞こえることなく静かに避難することが出来ていました。

校長先生からは、

「自分と友だちの命を守る訓練」です。
次回の避難訓練では３分台を目標に頑張って欲しいです。
　
というお話がありました。

本日の給食は
八宝菜・きゅうりの中華あえ・みかん（缶）・おさつパン・牛乳です。

「うずら卵」は、鶏の卵よりも小さいです。
でも、同じ量でくらべると、うずら卵は、鶏の卵よりエネルギーや脂質、鉄、ビタミンＡなどが多く、味が濃厚です。
給食では、ゆでて皮をむき、パックにされたものを、中華丼や八宝菜、関東煮などに使用しています。
今日の給食では、八宝菜に入っています。

本日の給食は
豚丼・ゆばのすまし汁・焼きじゃが・牛乳です。

「ゆば」は、大豆から作られる大豆製品です。ゆばは、鎌倉時代に中国から伝わりました。現在の名産地は京都府と栃木県の日光です。
濃いめの豆乳（ゆば汁）を平鍋に入れて加熱し、表面に生じる皮膜を竹串などですくい上げたものが生ゆばです。一般的には、乾燥した干しゆばが市販されています。
給食でも乾燥したものを使用しています。固形分の５０％以上のたんぱく質と、３０％近い脂質を含んでいます。