今日の献立は、ご飯、牛乳、プルコギ、トック、もやしの甘酢あえでした。
韓国・朝鮮の料理が登場しました。プルコギは、牛肉と玉ねぎ、ピーマンに甘辛い味をつけ、オーブンで焼き上げています。
スープにも韓国・朝鮮のお餅である、トックが入っています。

今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏肉と里芋の煮物、豚肉とキャベツの炒めもの、みたらしだんごでした。
月見の行事献立で、里芋を使っています。給食では冷凍の里芋を使用することもありますが、今回は生の里芋を煮物にしています。生の里芋は下処理が大変ですが、ねっとりとした食感がとても美味しく、好評でした。
今年の十五夜は9月24日で、天気が良ければきれいな満月を見ることができます。

今日の献立は、黒糖パン、牛乳、揚げギョーザ、中華煮、梨でした。
デザートの梨は「豊水」という品種です。水分が多く、あっさりとした梨でした。
しゃりしゃりとした食感がおいしく、大人気でした。

今日の献立は、ご飯、牛乳、肉じゃが、焼きなすのみそだれかけ、あっさりきゅうりでした。
焼きなすのみそだれかけは、サラダ油をかけて焼いたなすに、赤みそ、砂糖、しょうゆを合わせたタレをかけています。なすが苦手という子どもは多いですが、甘めのみそだれでしっかり味がついており、意外と美味しいという声もありました。

今日の献立は、食パン、牛乳、フランクフルトのケチャップソース、スープ、焼きかぼちゃ、アプリコットジャムでした。
フランクフルトのソースには、ケチャップとデミグラスソース、ウスターソースを合わせています。ケチャップ単品でも十分おいしいのですが、さらに深みのある味になります。