今日の給食献立は・・・

・１／２黒糖パン
・焼きそば
・きゅうりの甘酢づけ
・なし(二十世紀)
・牛乳
でした。

　今日は、旬のなし(二十世紀)が給食に登場しました。
　給食調理員さんが１つずつ丁寧に皮をむいてくださいました。子どもも甘いとおいしそうに食べていました。

1学期に消防の仕事について学習しました。
そのまとめとして、図工科で防災・防火に関する絵を描きました。
本日その絵がようやく完成！！
これは夏休みの図画コンクールに応募します。入賞すれば来年のカレンダーに掲載されるので、みんな真剣そのものでした。
また区民ホールに展示もされます。
暑い中、汗をかきかき描いた頑張りの結晶。
ぜひたくさんの方に見ていただきたいです。

　今日の給食献立は・・・

・ごはん
・マーボーなす
・もやしのごま酢あえ
・枝豆
・牛乳
でした。

　枝豆は、大豆が熟す前の未熟果です。
　原産地は中国で、日本では稲作とともに伝わったと考えられていますが、枝豆として食べるようになったのは、江戸時代の１７世紀末からだそうです。
　畑の肉と呼ばれるほど良質のたんぱく質に富んだ大豆と同様、たんぱく質はもちろん、脂質、鉄、カルシウム、ビタミンＢ１、Ｂ２などの栄養素を含んでいます。また、大豆と比較すると、カロテン、ビタミンＣを多く含んでいます。さらに、葉酸も含まれていることから、体の成長促進、貧血の予防などに効果があります。

　今日の給食献立は・・・

・おさつパン
・豆乳マカロニグラタン(米粉)
・トマトスープ
・冷凍みかん
・牛乳
でした。

　通常のマカロニグラタンは、マカロニや鶏肉、玉ねぎ等の食材を使用し、からいりした小麦粉、牛乳、クリームでホワイトソースを作っています。
　今回のマカロニグラタンは、小麦粉の代わりに上新粉、クリームや牛乳の代わりに豆乳を使用しています。さらに、小麦粉の加工食品であるマカロニは使わず、新食品である米粉のマカロニを用い、乳、小麦アレルギーのある児童生徒に配慮した献立となっています。
　子どもたちは、おいしいと好評でした。
　また、子どもたちに好評な冷凍みかんも出て喜んで食べていました。
　

今日は大変な１日になりましたが、
皆さんご無事でしょうか？
生江の町も大きな被害が出ていて
心配です。
幸い学校はガラスが割れたり
木が折れたりしたものの大きな被害はありませんでした。
明日は通常通り集団登校になりますので、
宜しくお願いします。
また、通学路に危険な箇所があるかもしれないので、十分注意するように声かけよろしくお願いいたします。
お時間ございましたら、1人でも多く保護者の方の見守りお願いいたします。