★１０月３０日（火）の給食は、　　・かつおのマリネ焼き（ノンエッグドレッシング）　　・マカロニとキャベツのスープ　　・もやしとピーマンのソテー　　・米飯　　・牛乳です。　　

★「かつお」は、さしみやたたきのように生のまま食べるほか、煮もの、焼きもの、などいろいろな調味法で食べられます。かつおぶしに加工すると、うま味のもとのイノシン酸が増えるので、おいしいだしがとれます。

★今日の給食の「かつおのマリネ焼き」は、かつおに塩、こしょう、ノンエッグドレッシング（卵を使用しないマヨネーズ風味の調味料）で下味をつけ、焼き物機で焼いたものです。

＊「マカロニとキャベツのスープ」は‘マカロニ（アルファベット）‘の個別対応献立です。

★１０月２９日（月）の給食は、　　・お好み焼き　　・豚汁　　・きゅうりの梅風味　　・米飯　　・牛乳です。

★「お好み焼き」の始まりは、安土桃山時代に千利休が作った「ふの焼き」が始まりといわれています。「ふの焼き」は、水でといた小麦粉を薄くのばして焼き、みそをぬって、ぐるぐる巻きにしたものだったようです。
現在のお好み焼きは、小麦粉、卵、キャベツなどをあわせた生地に、好きな具を入れたりのせたりして焼いたものです。大阪のソウルフードとして知られています。

＊今日の給食では、鶏卵、水、やまいもとろろ、小麦粉、塩で作った生地にかつお節、青のりを混ぜ、キャベツ、青ネギをくわえて焼き物機で焼き、給食調理員さんが１枚の鉄板を４０枚ずつ切り分けて配缶しています。これに小袋のとんかつソースがつきます。

本日の児童朝会で数人の児童が表彰されました。
まずは学校のボランティアをした人に表彰がありました。
次にまだ達成者はいないが、百冊読書についての話がありました。達成目指して頑張ってください！
最後に挨拶週間で特に気持ちのいい挨拶をしてくれた５人の児童が表彰されました。継続して気持ちのいい挨拶を続けていきましょう！

★１０月２６日（金）の給食は、　　・ピリ辛丼　　・中華スープ　　・黄桃（缶）　　・牛乳です。

★野菜をたくさん食べるには・・・
健康のためには、野菜をたくさん食べることが大切です。
たくさん食べる方法には、次のようなものがあります。
≪３色にわけて食べる。≫朝、昼、夕の３食にわけてとれば、１日に必要な量を無理なく食べることができます。
≪加熱して食べる≫野菜は、生のままより、加熱するほうが、かさがへり、たくさんの量を食べることができます。炒め物や煮もの、鍋ものなどにして食べましょう。

★１０月２５日（木）の給食は、　　・豚肉と野菜のケチャップソテー　　・スープ　　・スイートポテト　　・黒糖パン　　・牛乳です。

★緑のグループの食べ物★
緑のグループの食べ物のは、おもに体の調子を整える働きがあります。
風邪をひきにくくしたり、皮膚を丈夫にしたり、おなかの調子をととのえます。
たまねぎや、ピーマン、キャベツ、にんじん、コーン、パセリなどがあります。

★スイートポテトはさつまいもを切って、水のさらしてあくをぬきます。さつまいもが煮崩れる程度に柔らかく煮て、砂糖、バター、牛乳、クリームを加えて焼き物機で焼きました。