9月28日(金)鶏肉とてぼ豆のスープ煮・じゃがいもとトマトのチーズ焼き・ぶどう(巨峰)・食パン・牛乳です。 「巨峰」という名前は、巨峰が伊豆の天城山のふもとで生まれことから、「伊豆の峰(=高い山のこと)でつくられた巨大な粒」というイメージから名づけられたと言われています。 産地としては山梨県が一番多く、次に長野県で多く生産されています。 9月27日(木)マーボーなす・もやしのごま酢あえ・枝豆・ご飯・牛乳です。 枝豆は大豆が熟す前の未熟果です。 原産地は中国で、日本では稲作とともに伝わったと考えられていますが、枝豆として食べるようになったのは、江戸時代の17世紀末からです。 畑の肉と呼ばれるほど良質のたんぱく質に富んだ大豆と同様、たんぱく質はもちろん、脂質、鉄、カルシウム、ビタミンB1、B2などの栄養素を含んでいます。また、大豆と比較すると、カロテン、ビタミンCを多く含んでいます。さらに、葉酸も含まれていることから、体の成長促進、貧血の予防などに効果があります。 9月26日(水)ビーフカレーライス[米粉]・きゅうりのピクルス・白桃(カット缶)・牛乳です。 今日のカレールウの素は米粉を原材料とし、小麦粉は使用していません。食物アレルギーサポート月間として、アレルギーのある児童に配慮した献立となっています。 4年生 秋の遠足 その5とても大きな広場で鬼ごっこをしたり、リレーをしたり、また草原でバッタを追いか けたりと、みんな楽しそうに過ごしています。 (12:15現在) 4年生 秋の遠足 その4気持ちの良い晴れた空の下で、みんなで仲良く食べています。 もちろん、大好きなおやつもしっかり食べていますよ。 (11:30現在) |
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