♪きょうの給食 (11.5)
大阪市では調査捕鯨のくじら肉を1年に1回だけ給食に使っています。今日は、その日。しょうが汁、料理酒、こい口しょうゆでしっかりと下味をつけてでんぷんをまぶし、油で揚げた「くじらのたつたあげ」でした。
くじらの赤肉のエネルギーは、豚肉の約3割、うなぎの約4割と低カロリーです。たんぱく質は多く含んでいるのに、脂質は少ないからです。また、不足しやすい鉄が吸収されやすい形で豊富に含まれ、貧血の予防に役立つほか、コレステロールは低いため、生活習慣病の予防にも有効な食品です。 <4年3組の感想> ・香ばしくておいしい。ごはんとよく合う。 ・衣が好きなかたさで食べやすい。 ・オーロラ煮の時よりもかみごたえがあって、歯が健康になりそう。 ・中までぎっしりとつまっていた。 家でも食べたことがあると答えた児童は34人中6人でした。「スーパーでも売ってるよ」と話すと「えぇっ!」と感嘆の声があがりました。「給食では家で食べないものが出てくるからいい」とのこと。いろいろな食材との出会いは楽しみですね。 入賞おめでとう!
夏休みに5・6年生が「献立コンクール」に挑戦することはこのホームページでもお知らせしました。このたび、大阪市のコンクールの結果が発表され、みごと5年1組が応募した作品が入賞し、佳作をいただきました。おめでとう!
献立名は「さけのレモンバター焼き、冬野菜たっぷり豚汁、シャキシャキれんこんのきんぴら、ごはん、牛乳」です。おいしそうですね。残念ながら実際の給食としての登場はありませんが、応募数204点の中での入賞ですから素晴らしいことですね。 この後、大阪府主催の献立コンテストの結果も待たれるところです。朗報を楽しみに待ちましょう。 旭区スポーツフェスティバル(11.4)
11月4日(日)に旭公園グラウンドで「旭区スポーツフェスティバル」が開催されました。旭区10の校下に分かれてリレーや玉入れなどの競技を楽しみました。小さな子どもからお年寄りの方まで楽しめるようにいろいろな種目が工夫されていて、みなさん楽しく参加されていました。
また、小学生の校下対抗リレーでは新森小路小学校1〜6年までの男子と女子が参加し、大差で1位となりました。年代別男子、女子とも決勝レースに進み、男子は1位、女子は5位となりました。総合では、準優勝というすばらしい結果でした。 |