【黒糖パン、鶏肉のからあげ、とうがんの中華スープ、切り干しだいこんの辛みづけ】
　鶏肉のからあげは、しょうが汁、にんにく、塩、こしょうで下味をつけた鶏肉を油で揚げます。
　とうがんの中華スープは、とうがん、たまねぎ、にんじん、にら、ハムが入った中華風のスープです。
　切り干しだいこんの辛みづけは、塩ゆでしたきゅうり、ゆでた切り干しだいこんを、すりごま、砂糖、酢、うす口しょうゆ、ラー油で作った調味液につけこみます。
　今日は、中華メニューでした！からあげは、どの学年の食缶も空っぽでした！！
今日は、今日の給食のからあげの鶏肉は、鶏さんのどこのお肉を使っているでしょうか？のクイズを出しました！！
正解は…ドルルルルルル−ダンッ！！
正解は、もも肉でした！筋肉とほどよい脂肪がついたもも肉は、ジューシーで、からあげにぴったりです。

　

９月１３日（木）
　来週の月曜日は、敬老の日の祝日です。毎年、宮原小学校では敬老の日に合わせて、地域の代表の方にお越しいただき、全児童で「敬老の日を祝う集会」を開きます。
　今年も朝の児童集会に時間に合わせて、６名の方が来てくださいました。ピアノの曲が流れる中、花道をつくって地域の方をお迎えしました。児童会の子ども達が司会と挨拶をして、会を進行していきます。１年生から６年生の代表児童が舞台にあがり、それぞれの学年の子ども達が心をこめてつくったプレゼントをお渡ししました。また、全児童で宮原小学校の校歌を元気よく歌って、聞いていただきました。
　宮原地域の代表の方から、「宮原小学校ができた当時、地域で７０歳を超えるお年寄りは１４０名ほどでした。３５年が経って、現在は１４００名を超え、２０００名に近いお年寄りが住んでいます。宮原の地域にはたくさんのお年寄りが住んでいるので、みんなに優しい町にしてください。」と、お話をいただきました。
　思いやりあふれる優しい町、あいさつが交わされる明るい町。そんな素敵な宮原の町を、宮原小学校の子ども達がつくってくれることでしょう。
　

【ごはん、大豆入りキーマカレー[米粉]、グリーンサラダ[ノンエッグドレッシング]、ぶどう(巨峰)】
　大豆入りキーマカレーは、従来のドライカレーに、ひきわり大豆が入ります。米粉のカレールウを使っています。
　グリーンサラダは、塩ゆでしたキャベツ、きゅうりに、卵を使用していないノンエッグドレッシングをかけます。
　これに旬の果物、ぶどう(巨峰)が１人４粒つきます。
　今日のキーマカレーのキーマは、ヒンディ語やウルドゥー語で「細切れ肉」「ひき肉」を意味するそうです。今日はさすがカレーということで、キーマカレーの食缶はどのクラスも空っぽでした！！

【黒糖パン１/２、イタリアンスパゲッティ、グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ】
　イタリアンスパゲッティは、豚肉、ウインナー、たまねぎ、にんじん、ピーマン、マッシュルームを使用したケチャップ味のスパゲッティです。
　グリーンアスパラガスとキャベツのサラダは、塩ゆでしたキャベツ、アスパラを、砂糖、塩、ワインビネガー、サラダ油で作ったドレッシングであえます。
　今日ももりもり食べてくれていましたよ！！今日は、イタリアンスパゲッティということでイタリアのクイズを出したいと思います。
　イタリアの国の形がある形に似ていると言われていますが、いったい何の形に似ているのでしょうか？
１　傘　２　手袋　３　長靴
正解は…ドルルルルルルーダン！！
３　長靴でした!地図で確かめてみてくださいね！！

【ごはん、プルコギ、トック、もやしの甘酢あえ】
　プルコギ＝韓国・朝鮮の焼肉は、コチジャンを使用し、少し甘辛い味つけにしています。
　トックは、トック＝韓国・朝鮮のもちと、たけのこ、にんじん、にらなどの野菜が入ったスープです。
　もやし甘酢あえは、ゆでたもやしに、砂糖、塩、酢、うす口しょうゆで作ったタレをかけて、あえます。
　今日は、韓国・朝鮮の食文化を伝える献立です！今日は、どこの国の献立かな？と聞くと、みんな大きな声で、「韓国ー！」「朝鮮ー！」と答えてくれました♪