全校オリエンテーリング! 2![]() ![]() ![]() ![]() 全校オリエンテーリング!![]() ![]() 味覚の授業2018![]() ![]() ![]() ![]() 今年も講師は、昨年、一昨年に引き続き、福島にあるイタリアンレストランのシェフ、鈴木浩治さんです。「しょっぱい」「すっぱい」「にがい」「甘い」そして「うまい」まで、それぞれの味を実際に味わいながら学習しました。 同じ「甘い」でも、レーズンの甘みと砂糖で比べ、香りがあるのとないのとでも違いがあることや、噛んだ時の感じでも味は変わることを教えていただきました。 最後は、シェフ特性のフィナンシェをいただきながら、「何を使っているかあててみてください」という問いかけに、一生懸命味を感じながら、みんな考えていました。 毎日の食事で、この経験を活かして、しっかり味わってほしいと願います。 読書の秋!!![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 10月10日は目の愛護デー!![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |