今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉のチリソース焼き、中華いため、とうふとワンタンの皮のスープです。

鶏肉のチリソース焼きは、鶏肉と白ねぎをしょうが、にんにく、砂糖、塩、こいくちしょうゆ、ケチャップ、トウバンジャンで下味をつけ、焼き物機で焼いて作りました。

チリソースが鶏肉とよく合っていました。

今日の給食クイズを紹介します。
ワンタンの皮は何からできているでしょう？
（１）大豆
（２）こんにゃくいも
（３）小麦

今日の給食は、黒糖パン、牛乳、コーンクリームシチュー（米粉）、キャベツと三度豆のサラダ、柿（平種無柿）です。

柿は古くから栽培されている、秋が旬（たくさんとれておいしい時期）の果物です。
1000種類もの柿があるといわれていますが、「甘柿」と「渋柿」に分けられます。
今日の給食にはタネがない『平種無柿』が出ます。渋柿ですが、渋抜きをしてあるので甘いです！

「柿おいしかった〜」と子どもたちは喜んでいました。

今日の給食クイズを紹介します。
ことわざです。桃栗三年柿何年でしょう？
（１）５年
（２）８年
（３）１０年

今日の給食は、ごはん、牛乳、和風おろしハンバーグ、みそ汁、かぼちゃのいとこ煮です。

和風おろしハンバーグは、焼き物機で焼いたハンバーグに、ゆず風味のだいこんおろしをかけ、さっぱりと仕上げました！

かぼちゃのいとこ煮は、煮あげたかぼちゃに味付けし、柔らかく煮ておいたあずきを加えて煮、火をきってしばらく味を煮含めました。

今日の給食クイズを紹介します。
かぼちゃは英語で何というでしょう？
（１）プディング
（２）フライパン
（３）パンプキン

今日のクッキングクラブは、フライパンで簡単クッキーを作りました。薄力粉と片栗粉、牛乳、バター、さとうを混ぜて型を抜いて作りました。

サクサクでおいしくできました！

今日の給食は、食パン、牛乳、鶏肉の香草焼き、スープ煮、サワーキャベツです。

鶏肉の香草焼きは、鶏肉に塩、こしょう、バジル、オリーブ油で下味をつけて、焼き物機で焼いてつくりました。バジルの香りがよく、児童に好評でした。

今日の給食クイズを紹介します。
今日の香草焼きの香草は、何を使っているでしょう？
（１）パセリ
（２）バジル
（３）しそ