今日の給食は、もずくと豚ひき肉のジューシー、牛乳、みそ汁、焼きかぼちゃの甘みつかけです。

もずくは、ホンダワラなどの海藻について育ちます。「藻に着く」から「もずく」と呼ばれるようになりました。酢和えのパックが出回るようになって、よく食べられるようになりました。

もずくは１〜３月頃に取れます。今日はジューシー（沖縄の炊き込みごはん）にもずくが入っています。

給食クイズを紹介します。
沖縄の言葉で「ジューシー」の意味はなんでしょう？
（１）だしが多い
（２）炊き込みご飯
（３）豚肉

始業前の児童の様子です。運動場で元気に運動をしています。

今日の給食は、ポークカレーライス【米粉】、牛乳、りんご、キャベツのサラダ（ノンエッグドレッシング）です。

８月〜１０月は食物アレルギーサポート月間です。
◎ポークカレーライス【米粉】
カレールウの素には小麦粉が使われていますが、今日のカレーは小麦粉の代わりに米粉が使われているカレールウの素を使用しました。

◎キャベツのサラダ（ノンエッグドレッシング）
ノンエッグドレッシングは、マヨネーズのような味がしますが、卵を使っていないマヨネーズ風の調味料のドレッシングを使用しました。

食物アレルギーのある人も、できるだけ給食が食べられるように、食品や調理法に工夫しています！

今日の給食クイズを紹介します。
りんごは英語でなんというでしょう？
（１）パイナップル
（２）アップル
（３）チェリー

今日の給食は、コッペパン、牛乳、白菜のクリーム煮、厚揚げのごまじょうゆかけ、豚肉と三度豆のオイスターソース炒めです。

白菜のクリーム煮で使われている「白菜」は、北海道から九州まで各地で生産されています。主な産地は、茨城県、長野県です。くせがなく、やわらかな歯ごたえが人気の野菜です。

今日の給食クイズを紹介します。
白菜にふくまれる栄養が多く、おいしい季節（旬）はいつでしょう？
（１）夏
（２）秋
（３）冬

今日 は、放送朝会をしました。