★９月７日（金）の給食は、　　・焼きそば（きざみのりが１袋つきます。）　　・きゅうりの甘酢づけ　　・なし（２０世紀）　　・１/２黒糖パン　　・牛乳です。

★「たまねぎ」は、長く保存できるので、一年中市場に出回ります。９月から１０月頃には北海道産のものが、たくさん出回ります。たまねぎは、火を通すと甘くなり、食べやすくなります。今日の給食では、「焼きそば」に使われています。

２学期になって初回の児童集会では、二冊の本の紹介がありました。
『お笑い一番星』、『スポーツで夢をあたえた人の伝記』の夢に関係する内容となっていおり、何か目標を持って子どもたちに二学期を過ごして欲しいと思います。

★９月６日（木）給食は、　　・マーボーなす　　・もやしのごま酢あえ　　・枝豆　　・ごはん　　・牛乳です。

★「枝豆」は、大豆が熟す前のやわらかいころに食べる野菜です。畑の肉とよばれる大豆と同じで枝豆には、タンパク質や鉄、カルシウムなどの栄養素が含まれています。また、大豆には少ないカロテンやビタミンＣも含まれています。

　まれに見る台風一過で次第に被害箇所が発見されつつありますが、各ご家庭の状況はいかがでしょうか。都島小学校では奇跡的に損壊箇所はほぼ皆無で、本日は通常通りの学習活動を行っております。

地域の皆様、保護者の皆様、今朝は、早くから通学路の見回り活動を有難うございました。

★９月５日（水）の給食は、　　・親子丼　　・とうがんのすまし汁　　・金時豆の煮もの　　・ごはん　　・牛乳です。

★「金時豆」は、いんげん豆の一種です。給食に出てくるてぼ豆やとら豆、うずら豆などもいんげん豆のなかまです。いんげん豆のほとんどは、北海道でつくられています。　

★「金時豆の煮もの」は、金時豆を熱湯で３０分間ひたしたあと、調味料を加え、焼き物機で１５０度９０分間蒸し焼きにしたものです。やわらかくふっくらとしていました。