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11月6日(火)学校給食献立コンクール最優秀賞作品

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 今日の給食は、平成29年度の学校給食献立コンクールで最優秀賞を受賞した献立です。福島区海老江西小学校5年い組の児童が考えました。献立は、ごはん、牛乳、豚肉のコチュジャンいため、もずくスープ、ブロッコリーのナムル風あえものです。

 献立のねらいは、「学校給食の献立をもとに、韓国・朝鮮料理風にアレンジし、ほかの国の食について考えるきっかけになればとおもいました。」だそうです。

 コチュジャンが豚肉によく合い、ごはんがすすむ味付けでした。写真は、今日の献立、豚肉のコチュジャンいためを作っている様子、ブロッコリーのナムル風あえものを作っている様子です。

 給食クイズを紹介します。
鶏肉は、黄・赤・緑のうちどのグループの仲間でしょう?
(1)黄
(2)赤
(3)緑
給食クイズの答えはこちら

11月5日(月)ツナポテトオムレツ

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 今日の給食は、黒糖パン、牛乳、ツナポテトオムレツ、スープ、きゅうりのバジル風味サラダです。
 
 ツナポテトオムレツは、たまごとツナ、じゃがいもを混ぜ合わせて焼き物機で焼きました。「オムレツは苦手だけど、このオムレツはおいしくて大好き」とおかわりしている子がいました。

写真は、今日の給食の写真と、オムレツの写真、給食委員の児童が毎日書いている栄養黒板の写真です。

今日の給食クイズを紹介します。
正しく盛り付けをするためには、どのようにすればよいでしょう?
(1)給食室で見本をしっかり確認する。
(2)適当に入れる。
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11月2日(金)きのこのクリームシチュー

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今日の給食は、レーズンパン、牛乳、きのこのクリームシチュー、キャベツのひじきドレッシング、みかんです。

日本で食べられるきのこは約100種類ありますが、お店で売られているものは約20種類です。きのこはそれぞれ、香りや味、歯ごたえ、舌ざわりなどに違いがあります。興味のある人は、いろいろなきのこを食べて味の違いを知ってほしいなと思います。

給食では、しいたけ、しめじ、えのきたけ、まいたけ、エリンギ、マッシュルーム、なめこが登場します!

給食クイズを紹介します。
今日のきのこのクリームシチューに使われているきのこはどれでしょう?
(1)しいたけ
(2)えのきたけ
(3)エリンギ


給食クイズの答えはこちら

11月1日(木)5年 BSスカイプ交流活動

 5年 BSスカイプ交流活動(Baika-Sangenyahigashi Skype Exchange Activity)の様子です。大阪市立梅香小学校とスカイプを使って交流しています。目的は「相手校の発表を聞くことで、実際に行っていない社会見学も疑似体験する」ことと、「自分たちの社会見学に生かす」ことです。今回は、初回で顔合わせ(スリーヒントクイズで自己紹介)をしています。

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6年 スポーツ交歓会からの帰校時刻について

ミマモルメでも連絡をしておりますが、 予定より早く、3時半頃になります。
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