今日の献立は、ご飯、牛乳、なまりぶしのしょうが煮、みそ汁、ほうれん草のごまあえでした。
なまりぶしは、かつおの身を蒸してから乾燥させて作ります。たんぱく質や鉄など、成長期に欠かせない栄養素を豊富に含む食品です。パサつきがあって少し食べにくいですが、ご飯に合うようにしっかり味をつけています。

現在、淀川にかかる阪神なんば線の橋梁は高さが低く、橋脚の間隔が狭いため、水が流れにくく、先日の台風２１号でも淀川の水が急上昇しました。この課題に対し、国土交通省は阪神電鉄と大阪市と協力し、１５年かけて新しい橋梁を今年から架け替える工事を実施することになりました。今日、国土交通省のお声掛けがあり、４年生は社会の授業で淀川について学ぶこと、これから成長する上で新しい橋梁に架け替えをしたこと、そしてこれから変わっていく淀川の風景を見てもらいたいとのことで、淀川巡視船に乗せていただくことになりました。天気も曇りで、少し寒かったですが、普段見ることのできない淀川を、クラスのみんなで見ることができて、テンションが上がっていました。国土交通省の皆様には、このような機会をいただき、感謝しております。

今日の献立は、黒糖パン、牛乳、チキントマトスパゲッティ、焼きとうもろこし、りんごでした。
チキントマトスパゲッティは、鶏肉、ウインナー、玉ねぎ、にんじん、ピーマンとカットトマトの缶詰を使用しています。にんにくとバジルの香りをきかせた、さっぱりとした味付けのパスタでした。トマト味といえばケチャップの使用が多いですが、甘味をつけずに仕上げています。

今日は児童朝会の後、今週土曜日（１７日）に開催される学習発表会の全体練習２回目を行いました。今日は、１年生が舞台に立ち、他の学年はフロアで、全体合唱の練習をしました。各学年、練習にも気合が入ってきました。講堂の設営もできました。本番が近付いてきました。

今日の献立は、ご飯、牛乳、豚肉のしょうがじょうゆかけ、けんちん汁、三度豆のからしじょうゆあえでした。
けんちん汁は、さといも、豆腐、うすあげ、大根、れんこん、にんじん、白ねぎが入った、具だくさんの汁ものです。はじめに油で材料を炒めることで、肉を使わなくてもコクのある仕上がりになります。食物繊維を多く含む根菜類をたっぷり使った、よく噛んで食べる汁料理です。