今日の献立は、ご飯、牛乳、豚肉のしょうがじょうゆかけ、けんちん汁、三度豆のからしじょうゆあえでした。
けんちん汁は、さといも、豆腐、うすあげ、大根、れんこん、にんじん、白ねぎが入った、具だくさんの汁ものです。はじめに油で材料を炒めることで、肉を使わなくてもコクのある仕上がりになります。食物繊維を多く含む根菜類をたっぷり使った、よく噛んで食べる汁料理です。

１１月１３日（火）１６時より、福小学校第２回学校協議会を開催いたします。傍聴を希望される方は、開催時刻の３０分前から開催までに学校（担当教頭）までお申し出ください。定員は１０名です。

今日はとてもいいお天気です。西淀中学校にて「第５回西淀川区連合親善第運動会」が開催されました。以前から出場者を募集していました。
１．中学校対抗リレー　　２．徒競走　　　　　３．スプーンレース
４．小学校対抗リレー　　５．地域対抗玉入れ　６．地域対抗綱引き
７．地域対抗リレーが行われました。
児童と大人が一緒に参加する競技もあり、地域の方々、ＰＴＡ、そして児童と、みんな走って、応援して、楽しい１日を送りました。結果も大切ですが、参加することに大きな意義がありました。

今日は、１７日（土）の学習発表会に向けて、劇をする学年のため、６月５日「雨ふり小僧」でお世話になりました劇団民話芸術座の方がお見えになり、演劇指導をしてくださいました。「元気が良くて、とても真剣にお芝居に取り組んでいますね。」とほめていただきました。このモチベーションを維持して、１７日（土）に備えてほしいです。講師の先生は、今日の朝３時に宮崎から大阪について、明日は三重に行かれるそうです。お忙しい中、ありがとうございました。

今日の献立は、ご飯、牛乳、さごしのおろしじょうゆかけ、五目豆、白菜の甘酢あえでした。
五目豆は、よく噛んで食べる食材を多く使用しています。大豆、こんにゃく、れんこん、ごぼうはどれも噛みごたえがあり、自然とそしゃく回数が増えます。これらの食品は、食物繊維も豊富で、腸内環境を整えるために積極的に食べてほしいと思います。