牛肉、たまねぎに白ワイン、塩、粗挽きこしょう、オールスパイス、
ウスターソース、オリーブ油で下味をつけ焼きました。
　豚肉、じゃがいも、だいこん、にんじん、三度豆を使ったカレー味の
煮ものとうずら豆を砂糖、バター、塩を使ってグラッセにしました。


　　≪こんだて≫
　　・牛肉の香味焼き
　　・豚肉とだいこんのカレー煮
　　・うずら豆のグラッセ
　　・コッペパン
　　・ブルーベリージャム
　　・牛乳

　年に１回登場のくじらを使った献立です。今回はたつたあげに
しました。嗜好調査をしたところ。好きと答えた児童が各学年と
も７割以上あり、とても好評でした。
　さといもと野菜を使った和風の煮ものともやしを蒸してゆずを
きかせたたれで和えた和え物です。


　　≪こんだて≫
　　・くじらのたつたあげ
　　・さといもと野菜の煮もの
　　・もやしのゆずの香あえ
　　・ごはん
　　・牛乳

　豚肉、キャベツ、まいたけを塩としょうゆで味つけしたいため物
です。
　いわしだんごを使ったみそ味の汁物とかぼちゃのペーストと上新
粉、砂糖を混ぜ合わせ蒸したういろうです。


　　≪こんだて≫
　　・豚肉とまいたけのいためもの
　　・つみれ汁
　　・かぼちゃのういろう
　　・ごはん
　　・牛乳

　調理実習の様子です。

　１１月１４日（水）、１５日（木）、１６日（金）の三日間に分かれて、家庭科（調理実習）では、「焼きそば＆コンソメスープ」を作りました。食材を慎重に切り分け、一生懸命協力して作り上げました。