学習園で育てている、スナップエンドウとヘチマの観察をしました。
大きさや、さわった感じなど、じっくりと観察しました。
ヘチマは、プールのフェンスに絡むように成長していたので、ヘチマの大きさを測るには背が届かないので、ものを使ったり、フェンスの幅を測ったりして、はかっていました。

【牛肉の香味焼き、豚肉とだいこんのカレー煮、うずら豆のグラッセ、黒糖パン、牛乳】

　牛肉の香味焼きは、牛肉と玉ねぎに、調味料で下味をつけて焼き物機で焼きます。オールスパイスとオリーブ油を使用することで、風味よく仕上げています。
　豚肉とだいこんのカレー煮は、豚肉とだいこんを主材に、じゃがいも、にんじん、三度豆を使用し、カレールウの素で味つけします。
　うずら豆のグラッセは、釜でやわらかく煮たうずら豆を、砂糖、塩、バターで味つけした洋風の煮ものです。

今日の児童集会は、クイズでした。
ヒントから、先生の名前を当てるクイズです。みんなで答えを出し合いました。

【中華丼、もやしの中華あえ、りんご、牛乳】

　中華丼は、豚肉、うずら卵を主材に、はくさい、たまねぎ、たけのこ、にんじん、にら、しょうが、しいたけを使用しています。うずら卵の個別対応献立です。
　もやしの中華あえは、ごま油といりごまで風味をきかせています。
　りんごは、１人１/４切れずつです。

異学年で交流を行うことができました。
学級の保護者にご協力をいただきました。
ありがとうございました。