★１０月２３日（火）の給食は、　　・牛肉のカレー風味焼き　　・トマトのスープスパゲッティ　　・きゅうりのサラダ　　・パンプキンパン（学期に１回登場します。）　　・牛乳です。　　

★「ほたて貝」には、大きな貝柱があり、給食ではこの貝柱を使っています。おいしい味（うま味）がたっぷりあり、シチューやグラタン、スープなどに使われます。今日は「トマトのスープスパゲッティ」に、ほたて貝とゆで汁もはいっており、生のトマトも使われています。

本日は、６年生を対象に旭区税務署より職員の方にお越し頂き、税についてのお話をお聞きしました。税は、公共サービスを支える大事な制度であることを映像や、お話で教えていただきました。

★１０月２２日（月）の給食は、　　・鶏肉のたつたあげ　　・おかかなっ葉　　・あつあげと野菜の煮もの　　・ごはん　　・牛乳です。

★「だいこん葉」だいこん葉は緑黄色野菜のひとつです。鉄やカルシウム、ビタミンＣやカロテンなどの栄養素を多く含んでいます。また、疲れをとるビタミンＢ１や健康な皮ふ、かみ、つめをつくるビタミンＢ２なども含んでいます。

・今日の給食では、かつおぶし（砕片）、だいこん葉をいため、みりん・こいくちしょうゆ・水を加えてさらにいためて、最後にいりごまを加えてごはんに添えていただきます。

　本日、都島小学校講堂にて多数の来賓の方々参加のもと、盛大に平成最後の敬老会が行われました。天候にも恵まれ、あわせて多数の方々が参加されました。なお、今日の敬老会に向けて町会、女性会の方々を中心に一昨日よりご準備いただきました。御礼申し上げます。

★１０月１９日（金）の給食は、　　・みそカツ　　・じゃがいもと野菜の煮もの　　・焼のり　　・ごはん　　・牛乳です。

★「みそカツ」は愛知県名古屋市の郷土料理です。トンカツにみそだれをかけたので、「みそカツ」と名前がつきました。みそだれには、愛知県で作られる八丁みそを使うのが特徴です。今日の給食では、給食調理員さんが、豚肉に、ころもとパン粉を１枚１枚つけた手作りのカツに、八丁みそ、赤みそ、砂糖、みりん、水を合わせたみそだれをかけています。