「バランスの良いお弁当箱」について、学習しました。

今日の給食は、ごはん、牛乳、さごしの塩焼き、じゃがいもと一口がんもの煮物、キャベツのお浸です。

「さごしの塩焼き」は、さごしに料理酒、塩で下味をつけ、更にふり塩をして焼いて作りました。

今日の給食クイズを紹介します。
さごしは大きくなると、どの名前になるでしょう？
（１）たい
（２）さわら
（３）まぐろ

今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉の甘辛焼き、みそ汁、オクラのおかかいためです。

オクラの原産地はアフリカの東北部で、エジプトでは古くから食べられていました。
日本では、はじめは食べるのではなく花として育てていました。広く食べられるようになったのは、５０年ほど前からです。

オクラは、アメリカの人が日本に伝えたので「アメリカネリ」とも呼ばれていましたが、今は英語の「オクラ」と呼ばれています。

今日の給食クイズを紹介します。
オクラを切るとどんな形になるでしょう？
（１）ハート型
（２）星型
（３）丸型

今日の給食は、コッペパン、牛乳、鶏肉のからあげ、とうがんの中華スープ、切り干し大根のからみづけです。

子どもたちは「からあげ」が楽しみなようで
休み時間ごとに給食室をのぞきに来ていました。

今日の給食クイズを紹介します。
切り干し大根は、だいこんをどのようにしてつくるでしょう？
（１）干して乾燥させる
（２）ゆでる
（３）油で揚げる

今日の給食は、大豆入りキーマカレー（米粉）、牛乳、グリーンサラダ（ノンエッグドレッシング）、ぶどう（巨峰）です。

ひき肉を使ったカレーを、キーマカレーといいます。
「キーマ」はインドの言葉で、細かいものという意味があります。今回は、ひき肉のほかに、ひきわり大豆を入れ、小麦粉の代わりに、米粉を使ったカレールウの素で味付けしています。

各クラスおかわりじゃんけんが行われていました。

今日の給食クイズを紹介します。
大豆は黄・赤・緑のうちどのグループの食べ物でしょう？
（１）黄
（２）赤
（３）緑