調理実習の様子です。

６年２組で調理実習を行いました。

１組同様、手際よく調理していました。

今日の給食は、黒糖パン、牛乳、かぼちゃのクリームシチュー、キャベツと三度豆のサラダ、和なし（缶）です。

かぼちゃのクリームシチューはルウから手作りしました。
写真は、今日の給食とルウを作っている様子です。

そして、今日はデザートに和なし（缶）がでました。
和なしとは、日本なしのことです。幸水、豊水、二十世紀という名前のなしを使っています。


今日の給食クイズを紹介します。
なしがおいしい季節（旬）はいつでしょう？
（１）６月頃
（２）９月頃
（３）１２月頃

昨日のもぐもぐチャレンジの結果です。

「完食めざしてがんばるぞー！」、「今日は３回もおかわりしたよ」、「苦手だけど１口食べられた」など、給食の時間いろいろな声が聞こえます。

今日の給食は、ごはん、牛乳、チンジャオニューロウスー、ハムと野菜の中華スープです。

チンジャオニューロウスーは、中国料理で、「チンジャオ」がピーマン、「ニューロウ」が牛肉、「スー」が細切りという意味です。
「チンジャオロース」との違いは、「チンジャオニューロウスー」は牛肉を使った料理で、「チンジャオロース」は、豚肉を使った料理です。
入る具財によって名前が変わることに驚いている児童がたくさんいました。


中国料理は、世界三大料理の１つと言われ、おいしいことで有名です。
中国は国土が広いので、食事も地域により違いがあります。
加熱した料理が多く、温かいものが好まれます。
給食では、「マーボー豆腐」、「チンジャオニューロウスー」、「ホイコウロウー」などが登場します。


今日の給食クイズを紹介します。
つぎのうち、中国の料理はどれでしょう？
（１）八宝菜
（２）しゃぶしゃぶ
（３）お好み焼き