【ごはん、チンジャオニューロースー、ハムと野菜の中華スープ、きゅうりの辛みづけ】
　チンジャオニューロースーは、牛肉と細切りにしたピーマン、たけのこを使い、砂糖、しょうゆ、オイスターソースで味つけます。
　ハムと野菜の中華スープは、ハム、しいたけで旨みをだし、青みににらを使い彩りよく仕上げています。
　きゅうりの辛みづけは、塩ゆでしたきゅうりをラー油の辛みを少しきかせたタレにつけて、味をしみこませます。
　チンジャオニューロースのチンジャオは「ピーマン」、ニューロウは「牛肉」、スーが「細切り」を意味するそうです。
６月は食育月間ということで、食べものクイズをしてきましたが、今日は、６月最後の日なので、放送委員会の子達に協力してもらい、放送で、全学年にクイズをだしました！お家の方も、子どもたちにどんなクイズがでたか聞いて、クイズに挑戦してみてくださいね！！
　

【ごはん、鶏肉の甘辛焼き、みそ汁、キャベツの赤じそあえ】
　鶏肉の甘辛焼きは、酒、砂糖、みりん、こい口しょうゆで下味をつけた、鶏肉とたまねぎを焼物機で焼きます。
　みそ汁は、豚肉、うすあげ、もやし、にんじん、青みに青ねぎを使用しています。
　キャベツの赤じそあえは、塩ゆでしたキャベツを赤じそ、砂糖、うす口しょうゆをあわせたタレであえます。
　昨日、一泊自然体験から無事に帰ってきた５年生ですが、さすがに今日は少しお疲れ気味の様子でした。今日は６年生の教室にクイズにいきました！いつも、クイズの正解を発表をする時に、児童のみんなには、ドラムロールの効果音を口でやってもらっています。今日も上手な効果音が響いていました！

　琵琶湖で充実した二日間をすごした５年生の子ども達が、ぶじに帰ってきました。
　運動場に集まって行った帰校式には、保護者の方もたくさん来て下さり、疲れた様子の子ども達もほっとした表情を見せていました。
　校長先生からは、「びわ湖青少年の家で協力することの大切さを学びました。この二日間、とても立派な５年生でした。」という言葉をいただきました。
　お家を遠く離れて、友達とともに宿泊学習をすることで、子ども達は豊かな体験を積み重ねることができたことでしょう。

　最後の活動ポイントの琵琶湖博物館に行きました。大小の水槽に琵琶湖、淡水の生物がたくさん展示されていました。見学を終え、予定通り、学校に向かいます。

　退所式をしました。協力したこと、自分のことをもれなくすることの大事さを確認しました。青少年の家の指導員の方が「この２日間で学んだことをこれからも生かしてください。」と話してくださいました。子どもたち全員、感謝の気持ちを挨拶にこめていました。