本日の献立のマグロのオーロラ煮は、小学生の頃から、子どもたちに大人気のメニューでした。

そこで、作り方をクックパッドで調べてみました。ご家族でもチャレンジしませんか？

１、マグロは２?の角切りにする。
２、マグロに、生姜、にんにく、濃口しょうゆ、料理酒で下味をつける。
３、下味をつけたマグロに、小麦粉、片栗粉を混ぜ合わせたものをまぶし、油で揚げる。
４、お鍋に、ケチャップ、砂糖、みりん、料理酒、ウスターソース、お水を煮立たせてタレを作る。
５、油で揚げたマグロをタレにからませる。

試してください。揚げたてアツアツのマグロのオーロラ煮、きっと美味しいですよ。

いよいよ今日で10月は終わります。世間ではハロウィンの日とニュースで知りますが、本校の生徒たちはどのように過ごすのでしょうか？

さて、本日の献立は、マグロのオーロラ煮、スープ、キューリとコーンの柚子風味、黒糖パン、牛乳です。

今日の献立のマグロのオーロラ煮は、小学校給食でも、度々登場していた人気のメニューです。生徒たちは小学生時代を思い出して懐かしく感じることでしょう。

剪定作業も2日目を迎えました。第５校舎の裏側に、先日の台風21号で倒れた樹木を伐採してくださいました。
校内の高木も、剪定を済ませすっきりしました。園芸班の皆様ありがとうございました。

秋晴れです。絶好の季節ですね。食欲の秋です。
本日の献立は、かつおのマリネ焼き、マカロニとキャベツのスープ、もやしとピーマンのソテー、米飯、牛乳です。

今日から、大阪市立校園営繕園芸事務所の方々に来ていただいて、学校内の高木を中心とした剪定作業をしていただきます。
ありがとうございます。