11/26 本日の給食米飯・牛乳 豚肉のしょうがじょうゆがけ (豚肉・玉ねぎ) けんちん汁 (さといも・うすあげ・れんこん・にんじん・とうふ・白ねぎ) 三度豆のからしじょうゆあえ (三度豆・白菜) いり黒豆 エネルギー 798kcal たんぱく質 33.8g 脂質 21.2g です。 今週は明日までが給食の喫食があります。テスト中はありません。 女子バスケットボール部結果は住之江中学校に21対13で、勝利しました! 11/22 本日の給食米飯・牛乳 なまりぶしのしょうが煮 みそ汁 (うすあげ・にんじん・玉ねぎ・じゃがいも・もやし ・しめじ・青ねぎ) ほうれん草のごまあえ エネルギー 738kcal たんぱく質 35.2g 脂質 13.1g です。 なまりぶしは、かつおの身を蒸して干したもので、関西では 「なまぶし」とも呼びます。特に血合い(こげ茶色のところ) には鉄分が多く含まれていますので、残さず食べましょう。 11/21 本日の給食米飯・牛乳 関東煮 (こんにゃく・あつあげ・鶏肉・にんじん・大根・じゃがいも ・ちくわ・うずら卵(除去食)) こまつ菜と白菜の甘酢あえ のりのつくだ煮 エネルギー 754kcal たんぱく質 29.6g 脂質 15.6g です。 つくだ煮とは、昔に大阪の佃村で小魚を煮たものが最初と言われて います。今では、塩やしょうゆ、砂糖などで煮込んだ料理をつくだ 煮と呼んでいます。今日は「のりのつくだ煮」が出ています。 11/20 本日の給食パン(ブルーベリージャム付き)・牛乳 豚肉と野菜のスープ煮 (豚肉・にんじん・玉ねぎ・キャベツ・じゃがいも・むき枝豆) 変わりピザ (ツナ・コーン・ピーマン・ピザソース・チーズ・ギョーザの皮) 白桃(缶) エネルギー 783kcal たんぱく質 32.8g 脂質 22.8g です。 |
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