本日、高校の先生を招いて出前授業を行いました。
　９校の高等学校からお越しいただき１３の講座で高校の授業を行っていただきました。　生徒たちは高校の先生に、また授業に興味津々で生き生きとした表情で授業を受けていました。

　写真上「マンガ・イラスト」
　写真中「高校現代社会入門」
　写真下「女性が身を守る」

　本日の給食は、
　　●鶏肉の甘辛焼き
　　●みそ汁
　　●きくなとはくさいのごまあえ

今日の給食献立は「鶏肉の甘辛焼き」です。
　鶏肉の甘辛焼きは、料理酒、みりん、濃い口しょうゆに砂糖を合わせた調味料に鶏肉をひたし、下味をつけます。その後、焼き物機で焼くだけです。時間も短く簡単に調理でき、鶏肉もカリッと香ばしく出来上がります。ごはん、みそ汁と一緒に食べれば、食がより進みます。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　本日の給食は、
　　●高野どうふの卵とじ
　　●いわしのしょうが煮
　　●うすくず汁
　　●まっ茶大豆

　今日の給食献立は「いわしのしょうが煮」です。
　いわしは、さばやあじと同じ青魚です。なぜ青魚といわれるのかといいますと、魚を見ればわかるように、背の部分が青くなっていることから青魚と呼ばれています。
　青魚には、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）という生活習慣病を予防・改善するための栄養が豊富に含まれています。血液をサラサラにしたり、悪玉コレステロールを減らす効果があるので、脳血栓や心筋梗塞、動脈硬化などを予防してくれます。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　本日の給食は、
　　●とうふハンバーグ
　　●スープ煮
　　●スライスチーズ

　今日の給食献立は「とうふハンバーグ」です。
　ハンバーグは、豚肉、牛肉などの肉のミンチ肉で作られます。給食のとうふハンバーグは、ミンチ肉の変わりに、とうふとツナ缶のツナで作られています。
　とうふは大豆で作られています。大豆は「畑の肉」と言われるようにたんぱく質が豊富に含まれています。また、肉と違い低カロリーな食材です。ミンチ肉と味わいは違いますが、体、健康によいとうふハンバーグです。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　12月2日に吹田高校で吹田高校テストマッチがありました。吹田高校を会場にして、普段なかなか試合する機会のない大阪市以外の学校とも試合をすることができました。
　三国中はAチームが3位を勝ち取ることができました！
　寒い中遅くまで、試合だけでなく審判やコートの片付けの手伝いも頑張ってくれました。来週行う予定の校内試合に向けて、それぞれがこの大会で持ち帰った課題を克服できるように頑張りましょう！