１月２３日（水）の給食は、他人丼、すまし汁、黒豆の煮もの、牛乳でした。

黒豆は大豆の種類で、表皮が黒いものをさします。

おせち料理のひとつで、まめ（健康的）に暮らせるようにとの願いがこめられています。

鉄鍋で煮たり、鉄釘を入れて煮たりして、アントシアン系の黒色と鉄イオンを結合させることで、黒豆の黒い色をいっそう美しく仕上げることができます。

きょうもおいしくいただきました！

生活科の学習で、たこあげをしました。初めてたこあげをする子どもたちもいましたが、みんな上手にあげることができました。途中、糸がからまってしまうこともありましたが、とっても楽しそうな声が運動場のあちこちから、聞こえていました。

昨日〔１月２２日（火）〕の５校時、６年生は体育館でバスケットボールの授業でした。６年生らしく、パス回しが早くなり、シュートの精度も以前より上がっていると思います。「ナイスシュート！！」の歓声がたくさんあがっていました。

昨日の全体朝会で、防災の話の最後に昭和９年の室戸台風の時の記念碑の話をしました。詳しい記事が本校の創立百周年記念誌に載っており、「校長室にあるのでいつでも見にきてください」と話したところ、昨日と本日、２年生が校長室を訪ねて来てくれました。百周年記念誌を見た後、歴代校長先生の写真をながめ「ほとんどの先生が眼鏡かけてる」と感想を言ってくれました。最後になかよく絵本を読んで、きちんと挨拶をして退室してくれました。
※時々、子どもたちが来てくれています。私が居る時間なら、いつ来てもらっても大丈夫です。
　　　　　　　　　　　　　　　　学校長

月初より、給食室前に過去からの給食の写真が９枚、掲示されています。食育だより（１月号）でもお知らせしましたが、１月２４日（木）から３０日（水）は全国学校給食週間です。本校では２１日（月）から２５日（金）を給食週間として「給食がんばりカード」等の取り組みを行っています。ご家庭でもぜひ、給食の思い出などを話題にしてみてください。
※９枚の写真は以下の通りです。二列の掲示になっており、上段左から古い順に並べています。
「昭和１５年　開始当初の給食」、「昭和２５年　全市完全給食の開始」、「昭和３８年　牛乳と脱脂乳の混合によるミルクの開始」、「昭和４９年　パンの多様化」、「昭和５６年　米飯給食の開始」、「平成９年　増量麺、半量パン献立の開始」、「平成９年　焼き物機、三つ切り皿の導入」、「平成２５年　最近の給食」、「平成３０年　牛乳パックに」
※大阪市学校給食協会のＨＰにカラー写真（協会ＨＰを検索−「学校関係者様へ」−「食品サンプルで振り返る給食の歴史」で閲覧できます）が掲載されています。その他にも献立や食材の産地、レシピ等の詳しい情報が公開されています。ぜひ、一度、ご覧ください。