今日の給食は、ごはん、牛乳、筑前煮、ひじき豆、だいこんのゆず風味です。
筑前煮は、福岡県の郷土料理です。福岡県では「がめ煮」と呼びお正月にも食べます。郷土料理とは、地域で昔から受けつがれてきた、伝統的な食べもののことをいいます。
今日の給食クイズを紹介します。
筑前煮とは、いろいろな食材を煮込んだ料理ですが、今日の給食では、何種類の食材が使われているでしょう?
(1)5種類
(2)6種類
(3)7種類
給食クイズの答えはこちら
正解は、
(3)7種類でした。
鶏肉、こんにゃく、れんこん、ごぼう、にんじん、さんどまめ、しいたけです。