今日の献立は、黒糖パン、牛乳、ビーフシチュー、カリフラワーのピクルス、和梨缶でした。
冬が旬のカリフラワーは、ビタミンCを多く含む野菜です。「キャベツの花」という意味をもち、名前のとおり花のつぼみを食べています。大量調理では歯ごたえを残しながら加熱するのは難しいのですが、今日のカリフラワーはちょうどよい茹で加減でした。
ビーフシチューはいつもどおり、大好評でした。

今日の献立は、ご飯、牛乳、さばのみそ煮、五目汁、もやしの甘酢あえでした。
さばのみそ煮は、定番の魚料理です。給食では焼いたり揚げたりすることが多い魚ですが、今回は釜を使って煮ています。骨が多く、子どもたちには食べにくい料理ですが、魚料理について知らせる機会になると考えています。

４年生の授業の様子です。３時間目に栄養教諭と「魚について知ろう」の授業を行いました。普段よく食べる魚が持つ栄養や、食べる部分など、知らないことをたくさん教えてもらいました。何よりも、魚のぬいぐるみ。欲しい！

本日もかけあし運動。２時間目後の１５分休憩です。授業が終わって、すぐに着替えて、走ります。頑張って走っています。

今日の児童朝会では、校長先生から１２日（日）に行われた”とんど焼き”の話がありました。その後、かけあし練習が行われました。今日は２時間目後の１５分休憩でもかけあし練習が行われました。少しでも体力をつけて、風邪に負けない体を作りましょう。そして、２月２日（土）のかけあし大会に向けてがんばりましょう。