１０月１８日（木）の給食は、もずくと豚ひき肉のジューシー、みそ汁、焼きかぼちゃの甘みつかけ、牛乳でした。

「ジューシー」とは、沖縄の混ぜごはんのことです。
子どもたちに大人気！大好評でした。レシピを紹介します。

●具の材料（ひとり分の量）
豚ひき肉（１５ｇ）、にんじん（１０ｇ）、むき枝豆（５ｇ）、
もずく（１０ｇ）、切りこんぶ（０．８ｇ）、サラダ油（０．５ｇ）
料理酒（０．３ｇ）、さとう（０．８ｇ）、みりん（０．５ｇ）、
塩（０．１ｇ）、うす口しょうゆ（２ｇ）、こい口しょうゆ（２ｇ）、
豚骨スープ（５ｇ）、水（１０ｇ）

●つくり方
１．切りこんぶはさっと洗い、ひたる程度の水につける。
２．サラダ油を熱し、豚ひき肉をいため、料理酒をかける。
３．さらににんじん、もずくの順にいため、切りこんぶと水、豚骨スープを加えて煮る。
４．煮あがれば、さとう、みりん、塩、うす口しょうゆ、こい口しょうゆで味付けし、むき枝豆を加えて煮る。
５．ごはんを混ぜあわせる。

ご家庭でもぜひ、作ってみてください。

１０月１７日（水）の給食は、ごはん、鶏肉のたつたあげ、あつあげと野菜の煮もの、おかかなっ葉、牛乳でした。

「たつたあげ」という料理名は、奈良県の竜田川が由来です。
４年生は、社会科で都道府県を学習したところなので、給食時間に栄養教諭からその話をききました。

たつたあげは、しょうゆなどで下味をつけて、でんぷん（片栗粉）をまぶして油であげます。
竜田川は、紅葉の名所として親しまれています。

たつたあげのしょうゆで赤くなったところと、でんぷんで白くなったところを、竜田川の紅葉の景色に見立てて「たつたあげ」と名がついたと言われています。

１１月５日（月）に、「くじらのたつたあげ」が登場する予定です。
楽しみにしていてください＾＾

１０月５日（金）の３校時と４校時の間の休み時間です。本当は休み時間の子どもたちの様子を撮る予定だったのですが、２年生が１年生に遊んでもらうためのおもちゃを一生懸命作っていました。どのおもちゃも工夫がこらしてあり、とても楽しそうなものばかりでした。「おもちゃランド」、大成功で本当に良かったね！！

昨日の４校時、多目的室におもちゃランドが開園しました。
２年生の子どもたちが作ったおもちゃを使って１年生が遊びました。
１年生の子どもたちから「楽しかった」「面白かった」と言ってもらい、
２年生たちはとてもうれしそうにしていました。
これからも仲良く１・２年生で活動をしていきます。

今朝の児童集会は「並べかえゲーム」でした。「さ・な・か」（答えは「さかな」）や「お・か・さ・お」（おおさか）等が出題されました。たて割り班で相談し、答えをまとめました。最後の出題は６文字。なにが答えだったのか、ご家庭で話題にしてください。