本日の給食は

　さごしのしょうゆだれかけ・みそ汁・みずなの煮びたし・ご飯・牛乳です。

京都で昔から栽培されていた京野菜です。
京都では、「みずながお店に出るようになると、冬本番。」と言われています。
寒さがきびしくなる秋の終わりから冬にかけて、たくさんとれておいしくなる野菜です。

本日の給食は

　鶏肉と野菜の洋風煮・ブロッコリーのサラダ・りんご・食パン・牛乳です。

ブロッコリーは、かぜの予防によいとされるビタミンＣが豊富で、カロテンや鉄、カルシウムなども多く含む野菜です。
ブロッコリーの茎の部分にも栄養があり、調理して食べることができます。

本日の給食は

　豚肉と金時豆のカレーライス・ごぼうサラダ・パインアップル（缶）・食パン・牛乳です。


●パインアップルのふるさとはブラジルで、コスタリカ、フィリピンなど
　気温の高い所で育ちます。
●日本では、沖縄県で作られています。
●給食では、沖縄県産のパインアップルの缶づめが登場します。

本日の給食は

　筑前煮・ひじき豆・だいこんのゆず風味・ご飯・牛乳
　です。

筑前煮は、福岡県の郷土料理です。福岡県では「がめ煮」と呼び、お正月にも食べます。
郷土料理とは、地域で昔から受けつがれてきた、伝統的な食べ物のことをいいます。

１月２２日（火）

本日、東成区の小学校１１校の６年生が一堂に会して、東成区が作成した戦争体験談のＤＶＤを視聴し、区内在住の戦争の語り部さんより直接お話を聞かせていただきました。
各小学校の代表からの質問にも、語り部さんから丁寧なお答えをいただきました。
改めて、戦争の悲惨さや平和の大切さを学ぶことができました。